ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

今日から４月ですね！
株式会社ブラスでも入社式が行われ、同期のみんなと「あっという間だね」「頑張らなきゃね」という話をしたばかりの川合です。

今日から心機一転！！の方も多いと思いますが、ルージュブランのガーデンのお花も今日からパワーアップです。

ルージュブランのガーデンを担当してくれているのは、
みなさんもご存知プーコニュさん！！
風の吹く中、一生懸命お花を植えかえてくれています。
我らが板金支配人もお手伝いします！さすがお父さん！！
なんでもお任せです。

パワーアップしたルージュブランのガーデン。
これで春の結婚式もばっちりです。
みなさんも新しくなったルージュブランの
ガーデンぜひ見に来てくださいねー！！

こんにちは！
今日はとっても良いお天気でしたね。
雲一つない青空…そうです、今日は前撮り日和☆

ブログにも何度も登場してくれている５月２日挙式のかずきさんとゆきこさんの前撮りがルージュブランで行われました。

とっても可愛いピンクの振袖と凛々しい黒の紋付にお着替えをされたお２人。「さあ、今からロケ撮影に出発だー！」と思ったところにスペシャルゲストが！！
え！？この人って総理大臣の…この先はご想像にお任せします。
３人でハイチーズ☆

向かった先は神社。
少しですが桜も咲き始めていて、とっても素敵なお写真がたくさん撮れました。
一緒に前撮りに参加していただいたお母様もたくさん写真を撮ってくださいました。

こんな風に小道具を使うと雰囲気が出ますよね。
まりを見つめるゆきこさん、とっても可愛いです。
思わず私も、何度もシャッターを押してしまいました。

この後も、ウエディングドレス、カクテルドレスにお着替えしていただいてたくさん写真を撮ったのですが、こちらは当日までのお楽しみです。

結婚式の時は、こうやってゆっくりお写真を撮ることは難しいのですが、前撮りでしたらロケ撮影にも行っていただいて、たくさんお写真を撮ることが出来ますよ！！おススメです。

かずきさん、ゆきこさん今日は朝早くからありがとうございました！
お２人の笑顔をたくさん見ることが出来てとっても良い１日になりました。ついつい私も写真を撮るのに夢中になってしまいました。
結婚式まであと一カ月よろしくお願いします。

そして、こちらは今日前撮りを行って下さったギャルリーのみなさん。
ありがとうございました！！

～おまけ～
カメラマンの都築さん！！

結婚式日和☆
今日はサプライズがいっぱいの結婚式が行われました！

まず１組目の素敵なカップルは、だいさくさんとてるこさんです！
すっきり晴れた青空のもとまずは写真タイムです！おふたりとも緊張されることなく満面の笑みが素敵です♪

お二人の世界に一つのウエディングケーキはゲストの皆さまに飾り付けしていただきました！フルーツいっぱいでとても美味しそうにできあがりました～！！

お色直し後は、和装に合わせてとってもかわいいｱﾆﾏﾙ饅頭をみなさまにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ！
その後は楽しい余興タイム＆デザートタイムです！
今日は特別におふたりがとっても楽しみにされていたチョコレートフォンデュをご用意させていただきました！
会場が幸せいっぱい！甘い香りいっぱい！に包まれました！

だいさくさんとてるこさんとお会いしてから、本当に今日まであっという間でした！
いつも楽しく泣きながら笑っていた日々が懐かしいです！
おふたりの担当をさせていただけて本当にうれしかったですよ～！！
これからも笑いいっぱいの幸せな家庭を築いてくださいね！！
またいっぱい笑いあえる日を楽しみにしております！！

そして・・・支配人の板金が大好きなおふたりから！
なんと、似顔絵バースデーケーキのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄです！！板さんおめでとう！！

続いて２組目の素敵なカップルは、たくみさんときみえさんです☆
タキシードとドレスはおそろいの色できまってます！
カメラマンがたっくさんお２人を囲んで撮影が行われました。

もちろんお２人の周りにはカメラマンはいっぱいです！！
たくみさんのおばさまの愛情たっぷり手作りケーキにケーキカットしました。
笑顔がとっても素敵なお２人は沢山のカメラマンに向かって右から左へと答えます！
愛情たっぷり手作りケーキはゲストの方からも大好評☆

たくみさんときみえさんの趣味でもあるバイクのヘルメットにゲストの方から沢山のメッセージをいただきました！
お色直し入場はたくみさんがこのヘルメットを持っての入場です。
きみえさんは真っ赤なドレスに身を包み、大好きなＢＧＭをかけながらかっこよく入場しました♪

そして、今日はサプライズがいっぱい！
ということで、３月２９日は板金支配人の４６歳の誕生日です☆
たくみさんときみえさんからお誕生日プレゼントが贈られました。
お２人からのプレゼントは板金支配人ぴったりの「ストレス解消パンチバック」
自称ストレスがないという板金支配人には「メタボ対策に！！」
たくみさんきみえさん、本当にありがとうございます！

たくみさん、きみえさん☆
僕の誕生日を覚えてくれていてありがとうございます！
プレゼント感動しました。
これでメタボとは言わせない！！！
これからも二人力を合わせて明るい家庭を築いて下さい！
お幸せに～　　　　　　　　　　　　　板金

伊勢に行ったら必ずキューリを食べます。石黒です。
伊勢神宮の手前にあるおかげ横丁でキューリを食べると幸せ感じます。

今日は記念すべき１日！！
”９＋１＝ルージュブラン”
仲間が増えました！！！
１年に１回、待ちに待ったうれしい日となりました。

朝からスタッフみ～んな新しい仲間を迎えようとテンションが上がっています！
そんな中「おはようございます！」と大きな声で彼女はやってきました。

ご紹介します！！
大きな声と色が白くて素敵な笑顔、滝本プランナーです！イエーイ
今日が初出勤です！
今日は早速得意の笑顔でお客様にドリンクをお出ししていました。
初出勤、沢山のことを覚えて仕事をこなす滝本Ｐ。
これからはルージュブランの一員として楽しく結婚式をお手伝いしていきます！

滝本Ｐの自己紹介を発表します！
好きな食べ物・・・おふ？
好きな場所・・・グランド（運動場）
身長・・・１５３センチ（山内Ｐと石黒Ｐと一緒）
好きな映画・・・世にも不幸せな物語
好きな曲・・・ミスターチルドレン
疑問に思った方がいらっしゃいましたら、是非ルージュブランで質問してみて下さい！
よろしくお願いします！！

こんばんは。どて煮大好き山内です！

みなさんお気づきですか？そうです！今日からホームページのデザインが新しくなります♪パチパチ～。もちろんブログのデザインも一新します。
ブログを書くスタッフは今まで通りなので、変わらずルージュ：ブランの事を毎日お伝えしていきますね♪

さてもうすっかり春ですが今日はちょっぴり寒かったですね。
先週はとても暖かい陽気が続いていたので、休みを利用して苺狩りに行ってきました☆小学生ぶりの苺狩りにちょっと興奮ぎみ！甘くて美味しい苺がたくさん育っていました。

元を取ろうと必死で食べた結果、ちょっと気持ち悪くなってしまいましたが、幸せなひと時を過ごしました♪

苺といえばウェディングケーキですね。やはり人気が高いのは苺やブルーベリー、ラズベリーをふんだんに使用したケーキです！

ウェディングケーキの上にのせるフルーツを新郎新婦のお二人が収穫してきたものを使用する！というのもオリジナリティーがあって良いかもしれませんね
これからの季節はフルーツも美味しくなります。
おススメのフルーツ狩りがあれば教えてください。

以上。フルーツアレルギーの山内がお届けしました！

もうすぐ４月だというのに高山の方ではまだ雪がチラついているみたいです。
こちらの方ではもうすでにお花見はいつにしよう～？と楽しみで仕方ありません！
今日とってもついてる石黒です。

今日の試食会のお魚料理は・・・

ではないのです！！！
なんと今日の私たちのまかないなのです！！
コース料理で出てくる様な一品。
”アイナメのポワレ　ホタテと温野菜と共に”と名付けましょう。私が。

今日のまかないシェフは高橋レストラン♪

お昼の時間が近づいてくると厨房からとっても良い匂いがやってきます！
おいしそうな匂いをかぐとお仕事もはかどります！
なんだか中学校時代を思い出します。

スタッフ全員感動しながら、もちろん完食です！！
板金支配人も川合Ｐも私も幸せでした～

「ご馳走様でした～」

そして、更にうれしい出来事が！！
なんと社長のお父様から釣ってきた新鮮な鯛を沢山いただきました！

華麗な手さばきでさばいてくれた高橋さん。

今日家族へのお土産ができました！
素敵な１日寝る前にもう１回振り返ろうと思います。
明日も素敵な１日でありますように。。。☆

毎週日曜日はみんなでラーメンを食べに行くのです。石黒です。
昨日も決まってラーメンを食べに行ってきました！
毎日の様に一緒にいるルージュブランメンバー、家族同然。
沢山おしゃべりをしたいから一緒に食事に行くわけでもなく、昨日も無言で熱いラーメンを真剣に食べてきました！

昨日のブログにも登場している誰からも大人気板金支配人、通称「板さん」
ルージュブラン家族のお父さん的存在です。
壊れている物があったりするとあっという間に治してしまう板さん。
困ったことがあるとすぐ助けてくれる板さん。
アイディア沢山の板さん、板さんの知恵袋はすごいです！

私達がスタッフルームが寒いとスリッパを持ってきたり、ブランケットを掛けながらお仕事をしていると板さんがせっせと扉に何かを貼っています。
よーく見ると、スポンジの隙間テープを買ってきて扉に貼ってくれました！
そのおかげで隙間風をシャットダウン！！
ありがとうございます～板さんっ♪

続いて、これはすごいです！！
どこにでも沢山ある電球。
電球が切れていても高くて、椅子を持ってきたり高いところに登ったり一苦労・・・
そんな時、でましたっ板さんの知恵袋！
ジャジャジャーン！！名づけて”電球マジック棒”

椅子を使わなくても、登らなくても、女性でもラックラクに電球が取り変えれます！
ルージュブランは背の低いスタッフばかりなので助かっています！！
これを思いついた板金支配人にアイディア賞をあげたくなりました。

いろんなアイディアを出してくれるだけではなく、いろんな事をこなす支配人。
今日の朝、掃除をしていると・・・・
ん？「板さーん！！」

「は～い」
木に登ってる～！！！！！
ルージュブランのメインツリーに登ってる～！！
結婚式で使った巨大クラッカーのテープが引っ掛かっていたのを取ってくれました。

という感じで毎日ルージュブランのお父さん役の板金支配人は私達が働きやすいように見守って下さっています！
もちろんお客様にも大人気の板金支配人でした♪

こんにちは！
桜が待ち遠しい川合です。

今日、ルージュブランではヌーベルジャポネの試食会が行われました。ヌーベルジャポネはフレンチに和の味付けがしてあり、幅広い年代のお客様においしく、そして安心して召し上がっていただけるお料理なので、とっても人気があるんでよ！
まず始めに、シェフからメニューの紹介です。
どんな食材を使ったお料理なのか、どんなソースがかかっているのか…シェフのメニュー紹介があるとよりおいしくお料理を召し上がっていただけます。

こちらは２品目のお料理です。
―新鮮なホタテ貝の温かいサラダ仕立てに
　ジェリエンヌ西京ミソとの出逢い
スタッフ試食会でも「おいしい！」と大絶賛だったこちらのお料理。味だけでなく、見た目もとっても綺麗なんです。
ちなみにジェリエンヌとは千切りのことなんです。

お肉料理の付け合わせには、山菜のフリットが添えてあります。
ほろ苦さが春を感じさせてくれて、お肉とよく合います。
真剣な表情でソースをかけるシェフも格好良いです。
もちろん、温かいお料理は温かいうちに召し上がっていただけるように、サービススタッフがお客様のもとへ運びます。

ルージュブランでは、月に２回試食会を行っております。
４月は、５日(日)12:00～フレンチ試食会、13日(月)18:30～ヌーベルジャポネ試食会を行っております。ぜひ一度ルージュブランのお料理召し上がってみて下さい！！

～おまけ～

エプロンを着て、笑顔でお皿洗いをしている支配人。
ありがとうございます！！

みなさんこんにちは！どて煮大好き山内です。
先日日進にある洋食屋さんで‘どて煮ハンバーグ’を食べました。意外に合います！

さて、今日もブライダルフェアで賑わったルージュ：ブランですが、春の結婚式に向けて打ち合わせに来るお客様も大勢います。演出は何にしよう？お料理は？ウェディングケーキも考えなきゃ！と決めることが盛りだくさんです。

打ち合わせはプランナーだけでなく、厨房のスタッフも同じです！今日は一所懸命ケーキのデザインを考えているエミリーに注目してみましょう。
お客様の細かな注文も受けてくれるエミリー。今日はチューリップをイメージしたケーキを一生懸命考えていました！

「新郎新婦様には、想像以上のものをご提供したい！」
そんな想いを込めて毎日ケーキ作りに励んでいます。お客様の喜ぶ顔を見ることで、また新しいアイデアが浮かぶのです。

魔法の腕を持つエミリー。ウェディングケーキでお困りの新郎新婦様は、ぜひエミリーにご相談を。世界にたった一つのオリジナルケーキを作ってくれますよ♪

花粉症と認め、早１カ月。。。
今や花粉症の目薬を愛用です。石黒です。

今日もお誕生日を迎えたスタッフをみんなでお祝いをしました♪
お誕生日を迎えたのは、厨房のがんばり屋さん「堀田さん」です！
最近野々垣シェフと我が子の自慢トーク、パパトークで盛り上がっている様です！！

おいしいケーキとお祝いのスライドで祝福しました☆
そんな野々垣シェフはギターを片手にやる気満々！！
ハッピーバースデーの歌を弾きました♪
ちゃんと弾けていたかは・・・？

みんなでの集合写真☆
１人いつも見かけない方がまぎれているようです。
もちろん被っているのは誰か分かりますよね♪
堀田さんへ皆からのプレゼントは！！
ご存じの方も多いと思いますが、去年ルージュブランで結婚式を挙げました☆
実用的なトイレットペーパーや洗剤、ラップなどなど♪
極めつけは、ズバリお米をプレゼント～
これはうれしいはずですっ！！！！

もちろんその後は堀田さんのケーキをみんなでいただきました！
自ら自分のケーキを取り分ける堀田さん！
散々ケーキをいただき「ご馳走様でした～♪♪」とプランナー一同。
お皿を洗う堀田さん。。。
やさしくて、がんばり屋さんな堀田さん、これからも私達をよろしくお願いします☆