ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！どて煮大好き山内です。

もうすぐお盆ですね。すでにお休みに入っていらっしゃる方もいるでしょうか？
ルージュブランでは、休みを問わず改装工事が進められています。
今日も朝早くから巨大なクレーン車がガーデンの土をせっせとかき出していました。

しばらく経ってから見に行ってみると…
ガーデンに巨大な穴が！！！ここには大木が植えられるみたいですよ。楽しみです！

建物内では、手際よく働く職人さんの姿。寸法を測ったり、釘を打ち付けたりと、ものすごいスピードで出来上がっていきます。働く姿かっこいいです♪

ルージュ：ブランの改装イメージは‘南仏プロヴァンス地方’
メゾン・ドット(おもてなしの家、邸宅)をイメージしています！
お客様に心から安らげる場所であってほしいという想いを込めて。

９月１日にはみなさんにご覧いただけます。楽しみにお待ちくださいね！

夏を楽しんでおります。石黒です。

今日も沢山のお客様がルージュブランに足を運んで下さいました！
その中の１組、１２月に挙式予定のけんごさん＆みほさんカップル♪

いよいよ結婚式当日に向けて本格的に準備がスタートします！！

なんとお２人とはとっても久しぶりにお会いして、お２人の髪の毛の長さが違っていたりとなんだか再会？の様なとってもうれしかったです♪

そして、なんと明日８月９日はみほさんのお誕生日☆☆
ということで、シェフからサプライズデザートのプレゼントです！！
「ハッピーバースデーおめでと～ございます！！」

喜んでいただけましたでしょうか～？

更に、打ち合わせの後はけんごさんがみほさんに内緒で予約をしたレストランでディナーされる予定だそうなんです！！

サプライズってとってもうれしいですよね！
特に女性は待ちに待っていると思います～！私だけでしょうか？？

結婚式でも新郎新婦さんのサプライズ、ゲストの方へのサプライズ、いろんなサプライズがあると思います。
大切な大好きなあの人に！！という方は是非担当プランナーまでご相談下さい☆

けんごさん、みほさん、今日はありがとうございました！
今日と明日のお誕生日を素敵な２日間にして下さい♪

ルージュブランの改装工事もかなり進んできました！
スタッフ内でも、「今日はここまで進んでる！」と完成を楽しみにしています。

そして、改装後のルージュブランで毎回大好評の模擬教会式が行われます！
改装後の新しいチャペルで、挙式の雰囲気を感じてただけるといいな、と思っています。

挙式をされたお客様と結婚式の思い出話をしていると、「挙式の時が１番緊張しました！」という方が多いです。中には、「入場の直前は喉がからからになってきて、今までの人生で１番緊張しました」というお客様も。

新郎新婦様が緊張されるのはもちろんですが、それを見守るご家族の皆様はもしかしたらもっと緊張されているのかもしれませんよね。

―チャペルの扉が開いて、まず最初に足を踏み入れるバージンロード。

バージンロードには「今まで歩んできた道」という意味があるのをご存知ですか？
ゆっくりと歩んでいく一歩一歩は今まで歩んできた道、その先で違う道を歩んできた新郎に出会い、ふたりで新たな道を歩み始める・・・。

みなさんも、挙式の入場前にぜひバージンロードの意味を思い出してください。

◇８月２３日(日)13:00～　模擬教会式　<予約制>
当日は、ルージュブランで挙式をされたご夫婦にモデルをしていただきます！たくさんのみなさまにお会いできることを楽しみにしております。

みなさんこんにちは！どて煮大好き山内です。
最近どて煮はご無沙汰…。

さて、先日の月曜日に開かれましたシェフ達の熱き戦い、
“C-１グランプリ”inマンダリンポルトの様子をお伝えします！

そもそもC-１(シェフ１)グランプリというのは、ブラス全店舗のシェフたちが料理の腕を競うというイベント。今回が第一回目ということで、テーマは自由です。条件としては全員が同じお皿を使用するということ。

料理暦は関係なく、料理長から新人までが平等のフィールドで戦いました！判定はパートナー企業の皆様です。判定基準は、見た目のセンスです。
そんな、熱い戦いのために日々試行錯誤をしながら一生懸命料理を考えていたルージュブランシェフ達。
?野々垣料理長?高橋シェフ?伊藤シェフ?堀田シェフ

シェフ達の熱い想い、ぜひ読んでいただけましたか？
センスが問われる、C-１グランプリ…
さぁ、この中から優勝者は現れたのでしょうか！？

栄えある第一回、C-１グランプリの優勝者は・・・・

「ルージュブラン堀田シェフ！！」

感動の涙が溢れました。堀田シェフおめでとう！何週間も考え、何度も作り直した飴細工。そして、夏らしくて可愛らしいデザートが評価され堂々の優勝です！次回のC-１グランプリも楽しみです。

プランナーの戦い、P-１グランプリもあったらいいのに…。と思う山内がお届けしました☆

こんにちは！
今日は昨日行われたBBQのレポートを行いたいと思います。

私たちが日ごろお世話になっているパートナーさん、ギャルリーさん主催のバーベキューに参加させていただきました！！
持ち物は着替え…一体何が起こるんだろうとドキドキしながらバスに乗り込みました。バスの中では早速カラオケ大会が始まります。われらが板金支配人も得意のアニメソングで盛り上げます。

向かった先は岐阜県の板取！
周りは山と緑に囲まれていて、ちょっとだけ実家を思い出しました。
自称キャンパーさん指導のもと火を起こしていきます。
男性メンバーが中心となり、着々と準備を進めていきます。

いよいよBBQスタートです。
たくさんのお肉に魚介類、外でみんなで食べるご飯はおいしいですね！
「あーん」とちゃっかりお肉を食べさせてあげている支配人。ちょっと嬉しそうです。
先生、お肉の味はいかがでしたか？

その後は、お待ちかねのチーム対抗水鉄砲大会！！
頭の的を水鉄砲で狙います。

みんな必死でバーベキュー場を走り回り、その様子はまさに戦場。
メイクの小崎先生は大きな水鉄砲でみんなを狙います。
姉妹店ヴェールノアールの安田Pもアクティブに動き回ります。
終わった後は、みんなびしょ濡れです。

こうして楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。
最後は、カメラマン松嵜さんに川に落とされびしょぬれになった川合でしたが、まあそれも楽しい思い出です。

ギャルリーのみなさん、本当にありがとうございました！
水鉄砲楽しかったです。ついつい本気になってしまいました。
また次回もぜひよろしくお願いします。

夏らしくない雨の日が続いていましたが、ついに梅雨明けしましたね！

先日、ブログでPJのホルモンがデジカメを買いました！報告をしていましたが、
実は私も…デジカメ買いました！
しかも、ホルモンと同じデジカメ！！
なんとこのデジカメ、應原Pもおそろい！！！

もともと、新しくデジカメを買った應原Pのカメラに感動して「私もこれ買います！」と宣言していたら、PJホルモンが「ちょうど新しいデジカメを買おうと思ってたんです。これにします！！」と３人おそろいのデジカメを買ってしまいました。しかも、３人とも同じお店で。

３人で同じデジカメを持って、写真を見せあいはしゃいでいたら、お世話になっている金田さんが「僕もキャノン派！」とデジカメに興味津々です。
そんな金田さんを試しに一枚撮ってみました。
どうですか？格好良く撮れてますか？？

初めてデジカメを買った時は「どれも同じでしょ」と思っていましたが、全然違います！撮った写真の美しさに感動しました！！
このデジカメでたくさんの写真を撮ろう！と意気込む川合でした。

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昨日、ルージュブランで行われたブライダルフェア。
ご協力してくださったのはエステのエフエフさん！！
なんと特別にスタッフにもハンドマッサージを行ってくださいました。
これには厨房スタッフも大満足！日頃の疲れがとれました。
エフエフさんどうもありがとうございました！またぜひよろしくお願いします。

みなさんこんにちは！
車のワックスがけをしたい應原です

みなさんはいかがお過ごしでしょうか？

今日は、ルージュブランの厨房の様子をお届けしたいと思います♪

應「お疲れ様で～す！」

シェフ「・・・」

應「シェフ～？」

シェフ「・・・」

いつもだったら？「どした？？」と答えてくれるシェフ＆厨房スタッフ全員が、今日は無言で、もくもくとなにやらやっています。

実は明日、ブラス初！

Ｃ－１グランプリが開催されるんです！！！！

「Ｃ」とは、「Ｃｈｅｆ：シェフ」の頭文字！！！

これは、日頃ブラスグループで美味しい料理を作っている全員のシェフが参加する大イベント！
こちらのエミリーが持っているお皿に、食材などは自由に、1人1品作ります！
自由！ということは、それぞれの個性や得意技が光ったり、新しいことにチャレンジすることができます。
それぞれのスタッフが料理人魂をぶつけ合う、晴れ舞台です！！！

厨房スタッフのお料理は、どれも芸術的で、お料理というよりは作品といった感じです。

Ｃ－１のために試行錯誤がんばってきたルージュブランの４名。

きっとこの思いは明日届くと思います！！

私たちルージュブランスタッフも全力で応援しています！！

がんばれ！！　ルージュブランシェフチーム！！

みなさんこんばんは！
韓国にまた行きたい應原です

さぁ！ルージュブランの夏の大イベントといえば？！

夏の撮影会！

今まで、ルージュブランで挙式をしてくださったすべてのお客様に、ルージュブランへお越しいただき、記念写真をプロのカメラマンが撮影させていただいたり、ゲームやお食事で楽しんでいただけるイベントです☆

今年は　８月２９日（土）　１１時～１８時　で開催いたしま～す！

私も、今年で参加して４年目。
１年目に、おふたりと一緒に来てくれた赤ちゃんも、もう歩けるようになっているんでしょうね！
久しぶりにお会いすると、結婚式の話・新婚生活・お子様のことなど話題が尽きません！

毎年パワーアップしていますが、今年もさらに楽しんでもらえるように企画していますよ！

みなさん！お会い出来るのをとっても楽しみにしています！
ぜひぜひおこしくださいね！

大好き夏がやってきました！！
今年は夏のお休みを利用して海外へ飛ぶスタッフが多いんです！
昨日は山内Ｐの旅行記ブログでしたが、今日は應原Ｐと石黒が行った韓国珍道中旅行をご紹介します！！

姉妹店の大野Ｐと鈴木Ｐの女４人でのお買い物＆食べまくり旅行。
おしゃべり大好き４人が集まると、すごいです。

朝もそんなに早くなく、セントレアに集合。
早速まだ手荷物検査も通っていないのに記念撮影がスタート。

写真を撮るのが大好きな應原Ｐがカメラを握り、パシャパシャ！！
興奮気味の４人。だんだん言葉がなまってきています。
チケット渡しや手荷物検査、すべての行動が楽しくて仕方ありません！！
時間があれば、すかさず旅行雑誌を開き会議が始まります。

２泊３日の行先は韓国の明洞（ミョンドン）。
セントレアを離陸し、約１時間３０分で着陸です！近いです！！
近すぎてまるで国内に来ている様でした。

ソウルにある仁川（インチョン）空港から送迎バスで約４０分、明洞に到着です。
明洞の街並み。
焼き肉、お粥、ビビンバとさすが韓国食べ物屋さんが立ち並ぶ中、
ひときわ目立つコスメショップ。

きれいなお姉さんがおまけを配りながら手を叩いたり、お客様を呼び込みしています。
夕方になってくると道路には沢山の屋台が出現し、時間を忘れるくらい買い物に夢中になりました！！

あっという間に夜になりお腹が空いてきたので、もちろん焼き肉の時間です！
お肉は柔らかくて、分厚くて、更に安い！！
キムチやサンチュなども食べ放題で大満足！！！
見てくださーい！このお肉。

お食事後は韓国といえば「アカスリ」。
特別大サービス、アカスリ、岩盤浴、全身泥パック、キューリパック、ローションマッサージに温泉、全部させてもらえて心も体もトゥルトゥル！！
そしてなんと、チマチョゴリを試着させてもらいました！
似合ってますか～？？
大満足の１日目でした♪

２日目も続いてお買い物をしに繰り出します！
歩いて近くにある市場へ。
「ディスカウントプリーズ」何回言ったことでしょう。

本場のビビンバ、オープンキッチンでチヂミを焼いています！
もちろんキムチは食べ放題！
なんだか得した気分です。

「Ｂ－boy」というダンス劇場を見に行った私たち。
ダンスでストーリーが展開していくショーです！！
地下鉄に乗り、地図を見ながら無事に到着。

韓国のいろんな所で屋台が出ているのを見かけます。
有名なトッポギも大きな鍋の中にいっぱい、もちろん真っ赤で辛そう！
トッポギや野菜などの天ぷらが並ぶ横に必ずある食べ物。
名前が分からないのですが、人参などの野菜をごはんと海苔で巻いてあるお寿司の様な食べ物。
これも本当においしいんです！
日本でいう「お袋の味」
オモニー（母）の味でした！！

最終日はお粥を食べ、キムチを買い、日本に戻ってきました！
２泊３日の買い物＆食べ歩き、大満足な女４人の韓国旅行があっという間に過ぎて行きました！
また、行きたい！と思う韓国。
今度はいろいろ観光スポットにも言ってみたいな～と思う石黒でした！！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました☆

みなさんこんにちは！どて煮大好き山内です。
日本はとっても暑いですね！みなさん体調崩したりしていませんか？

少しバテ気味の山内ですが、先日少しお休みを頂いてフランスまで行ってきました♪
ということで本日は‘フランス旅行記’をお届けしていきたいと思います！

【1日目～3日目】モン・サン＝ミッシェル
まず初日はずっと憧れだった場所‘モン・サン＝ミッシェル’へ！パリ市内から列車に揺られ3時間。フランス西海岸のサン・マロ湾上に浮かぶ小島に築かれた修道院です。あの有名な映画『天空の城ラピュタ』の舞台になったと言われている修道院なんですよ。神秘的です。

修道院の中にある、これまた有名なオムレツ屋さん！とにかく大きなオムレツ。分かりやすく言うと、板金支配人の顔くらいの大きさです。食べ物や塔内を満喫し、夕焼けや、ライトアップされたモン・サン＝ミッシェルを間近で見ることができ大満足です！

【4日目】パリ市内をお散歩
メトロに乗って、パリ市内をお散歩です！パリのシンボル‘エッフェル塔’、シャンゼリゼ大通りでお買い物をしたり、公園でブラブラ。パリ市民になった気分を味わいました！ちょうど、ツール・ド・フランス(自転車の競技)も行われていたため、市内は沢山の観戦客であふれかえっていました。間近で見ることができたので、運が良かったです！

パリのお店はとっても可愛いお店がいっぱい並んでいます。さりげないおしゃれ。街の人もおしゃれで、いろいろな人種の人がいて、見ているだけでワクワクします！

【5日～6日目】セレブの都市ニース(Nice)
私の憧れの都市、ニースへ！パリからは列車にのって5時間の世界でも有名なセレブが集まる都市です。海がとーっても綺麗で、太陽が眩しい！！女性はみんなビキニ姿で、女性の私でも目のやり場に困ります。結婚式を挙げるカップルが多いようで、1日に数組のカップルがオープンカーに乗りながらクラクションを鳴らし、市内を走りまわっている様子も見ることができました。

食事はもちろん獲れ立てのオマールエビ♪1匹35ユーロ！セレブの街だけあって、お値段もセレブ料金？！バターと白ワインのソースで仕上げてあります。とろける美味しさでした。

日が落ちるころは、海も違った魅力を放ちます！ロマンチック…。
まだ帰りたくありませんでしたが、また必ず来ると誓って、ニースとお別れです。

あっという間の6日間。フランスは2回目でしたが、また行きたーい！！
来年はどこへ行こうか考えながら、帰国するのでした。
長くなりましたが、山内のフランス旅行記をお届けしました！