ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさん、こんにちは！

本日もルージュブランのブログを
ご覧いただきありがとうございます♪

厨房のまなです！

夏の暖かさがやってまいりました！
みなさん暑さ対策は、万全ですか？

今回は、第二段！！
厨房の豆知識について
紹介したいと思います＾＾

ジャガイモのメークインと男爵の
違いはご存知ですか？

実は、作る料理によって
使い分けるといいのですが、
どのように使い分けるか
気になりますよね♪

メークインは、煮ても煮崩れしにくいので
煮物や炒め物にすると美味しく出来上がります！

一方、男爵は、蒸かし芋にしたり、
マッシュポテトなどにすると
美味しく召し上がれます♪

ルージュ・ブランでも
夏メニューでメークインを使います！

ぜひ、試してみてください＾＾

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