みなさん花粉は大丈夫ですか?
1番反応する花粉が5月頃の‘イネ科’なので
まだピークを迎えていない厨房のエミリです
さて毎週ルージュブランでは
たくさんの幸せカップルが生まれています!
そのお2人をお祝いするために
たくさんのゲストの方がお越し下さっていて
先日の結婚式に参加いただいた女性ゲストの方に
とてもうれしい言葉をいただきました!
その女性ゲストにデザートプレートを持っていったところ
「デザート可愛いー!
こんな可愛いデザート生まれて初めてー!」
という嬉しい言葉をいただきました!
私たち料理人は裏方ですが
こういう言葉や笑顔をもらうために
この仕事をしているんだなーと改めて感じました!
今週ルージュブランでは夏メニューの
スタッフ試食会が行われます!
デザート担当の私は
今回は生姜とマンゴーの組み合わせでいこうと思い
試行錯誤中です。
また完成したらみなさんにもご紹介したいと思います!
愛知県一宮市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュ:ブラン