こんにちは!
子供の頃、夏になると家族でぶどう狩りに出掛けていた川合です。
ブラスでは、「社員健康プロジェクト~毎日フルーツを食べよう~」が広がりつつありますが、もちろんルージュブランでも実践しています。今日は、休憩時間にみんなでフルーツを食べました。
夏が旬のフルーツってたくさんあるんですよ!
さくらんぼにブルーベーリー、メロンにプラムにマンゴー、などなどこの他にも今が食べ頃のフルーツはたくさんあります。
その中でも、私も大好きな桃!!
桃には、食物繊維やカリウム、カテキンも含まれており便秘や高血圧予防、さらには美容効果もあるんです。メタボが気になる板金支配人や、美意識の高いルージュブランプランナーには毎日でも食べて欲しいフルーツです。
口の中に桃の甘さが広がります。みずみずしくてとってもおいしいです。おいしい桃を見分けるポイントがいくつかあります。
①きれいな丸みをしていて、全体的に紅く色づいているもの
②皮の色が濃く、色の濃い部分に白い点々が出ているもの
③香りの強いもの
スーパーで桃を買うときの参考にしてください。
シェフも一緒にみんなでおいしくいただきました!
ちなみに、軽く指をあててやわらかみを感じたころが食べ頃です。
熟した桃は傷みやすいので、おいしい瞬間を逃さないようにしましょう。
皆さんも、おいしいフルーツを食べて夏を乗り切りましょう!!
愛知県一宮市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュ:ブラン