ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

一宮市にある結婚式場
ルージュブランスタッフブログを
ご覧の皆さんこんにちは！
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回は厨房スタッフの宇佐美が担当いたします！

最近は夜とお昼の寒暖差が激しいので
皆さん体調には気をつけて過ごしてくださいね！

今回ご紹介するのは
冬のアシェットデセールについてです！

今回は冬に旬の柑橘を使ったデザートにしました！
オレンジやレモンなどは通年売り場に
出回っているものですが
冬は特においしい時期になります！

柑橘のデザートなのでさっぱりとおいしく
食べていただけます！

真ん中のムースはメープルのクリームチーズに
生姜とオレンジのムースが入っています。

また、
ふわふわした食感のヴェルガモットギモーヴ
紅茶のメレンゲアイス
スパイスのクランブル
オレンジのチップなど
色々なパーツがあるので
味だけでなく食感も楽しんでいただけます！

今回も皆さんに喜んでいただけるよう
色々と試行錯誤をして考えました！

ぜひ、お召し上がりいただければと思います！

本日も最後までご覧いただきありがとうございます！