ルージュブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日はウェディングケーキについてお話ししたいと思います!
SNSなどで”ウェディングケーキ”と検索すると本当にたくさんの種類のケーキが出てきます!
これはどうやって作るんだ?と思うような、斬新なデザインのものもあったりして見ていてとても楽しいです!
その中でも王道で人気なフルーツを使ったケーキをご紹介したいと思います!
一つ目はフルーツがなだれるように飾られているケーキ
宝石のようなフルーツが溢れそうなほど沢山、、、というかもう溢れていますね(笑)
フルーツをたくさん乗せたい!という方に人気です!
次は、フルーツの断面を張り付けているもの
すごく可愛くて、見た目から美味しさが伝わる元気溢れるケーキです!
断面の敷き詰め具合によっても、少し雰囲気が変わるのでおもしろいですよ^ ^
丸型、四角型問わず人気なデザインです!
そしてこちらはイチゴを使ったシンプルな飾り方
流行りのケーキトッパーをつかっています🎵
いちごのみを使用し規則的に飾ることでケーキトッパーがより引き立ちます!
また側面に生クリームでドット柄を書くことで可愛らしさが加わり、”シンプル可愛い”といういいとこ取りのケーキの完成です!
七変化と言いつつ、今回は3種類のご紹介となりました!
少し長くなってしまったので次回、残りの四変化をご紹介させていただきます^ ^
最後まで読んでいただきありがとうございます!
本日のブログは厨房スタッフ中村がお送りいたしました
愛知県一宮市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュ:ブラン