ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

一宮市の結婚式場　ルージュ：ブラン
スタッフブログをご覧の皆さま　こんにちは！
いつもご覧いただきありがとうございます＾＾

本日のブログは、キッチンの堀田がお送りします。

早いですが、もう夏のメニューを作るタイミングが来ました！

夏野菜や旬の魚介類、何を使おうかじっくり考察中です。

暑くなってくると、さっぱりしたものやスパイスが利いているもの
少し酸味のあるお料理もいいなぁと思っています！

僕は夏野菜がすごく好きなので、
メニュー作りにも力が入ります！！

みずみずしさを生かしたり、
逆に水分を抜いて凝縮したりと
さまざまに楽しんでもらえるように仕立てますので

楽しみにしてくださいね！！