ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！
一宮市にある結婚式場ルージュブラン
本日のスタッフブログは厨房の吉安が担当です！

季節によって切り替わっていくルージュブランのお料理。
この９月から秋メニューが始まりました！

本日は特別にその内容を少しだけご紹介します！

～お魚料理～
鰆、オマール海老、金目鯛を使った豪華３種盛りになります！
焦がしバターとホタテのエキスを使ったソースと、
お好みでルッコラの香りを付けたバーニャ風のソースを付けて召し上がって頂けます。
付け合わせには秋の味覚のムカゴや、レンコン、根セロリを。
ムカゴには消化酵素のアミラーゼや、免疫力を高めるアルギニンという成分がたくさん含まれています。

焦がしバターや、ほのかなニンニクの香りと、
食欲の秋と言われるこれからの季節にはたまらない一品となっております！

もちろん会場見学にお越しいただいた方にも
豪華試食をご用意してお待ちしておりますので
気になる方は是非お越しください！