ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは!!バレンタインも終わって皆さんチョコレートは食べ過ぎていませんか？
食べることってとっても楽しいですよね
ですが今日は料理は食べるだけじゃなくて
目で見てもかなり楽しめるってことを皆さんに紹介したいと思います!!

２月１５日ブラス各店舗対抗でC-1グランプリが開催されました
C-1グランプリとは、その年に出されるお題にそって
各店舗で力をだし料理を作るということです!!

今回のお題は…『春』
とゆうことで様々な表現のしかたで私たちを楽しませてくれました

１位のミエルクローチェ
食材の食物連鎖を表現していて、とても壮大なアートでした

２位のブルーブラン
絵の具のパレットを使う発想がとても素敵でした!!　

残念ながらルージュブランチームは３位までに入ることはできませんでしたが
料理はこんなに無限大な表現のしかたがあるとゆうことを改めて知り
とても勉強になりました!!

また来年開催されたら力を発揮したなと思いました!!

今日は厨房のエミリがお伝えしました