ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！
楽しみにしていた日曜日のドラマが
終わり、次のシーズンのドラマを楽しみに
している厨房の津々見がお送りします！

結婚式を行うにあたって新郎新婦のおふたりと
担当プランナーと一緒に
決めていく項目がたくさんあります！

ゲストに呼ぶのは誰にしようか・・、
当日の流れはどんな風にしようか・・・、などなど！

その中でもお料理とウェディングケーキは
厨房のスタッフとパティシエと一緒に
決めていきます！

お料理はゲストに合わせて、
ワイワイ盛り上がってお料理を楽しんでもらいたい方は
ウェルカムビュッフェやデザートビュッフェなどを
取り入れたり、

実家や親せきの方でお野菜などを作られてる方は
その野菜をお料理に組み込んだりと
さまざまなバリエーションで料理のコースを
作ることができます！

ウェディングケーキも
おふたりと打ち合わせをして
形はもちろん、フルーツの種類や
カットの仕方、細部までこだわることができます！

私はケーキの打ち合わせをして
だんだんとおふたりのケーキが
決まっていく時間が大好きです！
打ち合わせをしてお話をして決めるからこそ
作って完成して
おふたりの前にケーキを出す瞬間は
私のやりがいにもつながっています！

ルージュブランスタッフ全員で
おふたりをサポートします！
なにかあればいつでもご相談ください！

本日は餃子だいすき
厨房の津々見なっちょがお送りしました！