みなさん、こんにちわ^^
ルージュブランのブログを
ご覧いただきありがとうございます!!
本日は、お料理についてご紹介します。
ルージュブランのお料理は、
毎シーズンそのシーズンに合った
お料理をを考えています。
なので、旬の食材をふんだんに使ったり、
新しい技法などを取り入れることかできます。
また、毎シーズンメニューを変えることにより、
何度も列席されるゲストの方も
喜んでいただけます。
結婚式のお料理は、
おもてなしのひとつになりますので、
こだわりたい部分でもあります。
なので、
厨房スタッフとおふたりとで打ち合わせをし、
そのシーズンのベースのコースから
その方に合ったコースを組み合わせていきます!
ぜひ、おふたりにとって特別な1日のお料理を
任せて頂けたらと思います!
本日は、アイス大好き厨房の服部がお送りいたしました。
愛知県一宮市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュ:ブラン