皆さんこんにちは!
ルージュブランのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうござます!!
最近朝晩と肌寒くて長袖必須な
秋らしい気候になってきましたね!
今日は「エディブルフラワー」という
食べられるお花のお話をしたいと思います!
最近ではカフェやレストランのお料理の上に
乗っていたりと目にする事も増えたかと思います。
ルージュブランではデザートなどのお皿の上に
エディブルフラワーを乗せるアレンジを
加えることができます!!
パラパラとのってるだけで
お皿の上がとっても華やかになって
お料理をさらにひきたててくれます^^
食用のお花なのでもちろんそのままでも
召し上がっていただけるのですが
さらに砂糖漬けにしていただくと
味はもちろん見た目もクリスタルのように
キラキラとしてかわいくなるんです!!
緑の多いルージュのナチュラルな雰囲気にも
とても合うと思います!!
ぜひ「エディブルフラワー」
取り入れて頂けたらなと思います✿
他にもおふたりの個性をいかした
いろいろなアレンジをすることができますので
何かわからないことがありましたら
お気軽にスタッフにご相談ください!!
本日は、もうすでに夏が恋しい
夏大好き厨房の吉崎がお送りしました^^
最後までご覧いただきありがとうございました!!
愛知県一宮市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュ:ブラン