みなさんこんにちは^^
梅雨ももうすぐ明け、本格的な夏は
もうすぐそこに近づいてきてますねー!
季節の変わり目なので体調には
お気を付けくださいね
まだ夏は始まったばかりですが・・・、
私たちの頭の中は秋メニューの事で
いっぱいなんです
おふたりが来ていただいたゲストの方に
おもてなしする大事なお料理
ルージュブランではおふたりや、ゲストの方
に食べていただく前に
スタッフ同士で試食をして、
お客様にわかりやすくお料理の魅力を伝える為に
料理の撮影をします
秋は旬の食材がたくさんありますね
秋のシーズンになるとどの食材も
脂がのってきたり、味が濃くなったり
もっともっとおいしくなってきます
食欲の秋
楽しみですね
デザートは巨峰を使ったエスプーマと
洋ナシのコンポートが入ったムースです
食材の味をシンプルに引き出して
楽しんでもらえると思います
ゲストの方におもてなしとして
1番楽しんでいただけるお料理
みなさんに楽しんでいただけるように
考えていますのでぜひおまかせください
本日は餃子大好き厨房の
なっちょがお送りしました✿
愛知県一宮市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュ:ブラン