ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さん、こんにちは＾＾

本日もルージュブランのブログを
ご覧いただきありがとうございます！！

一宮にも初雪が見られましたね＾＾
寒さも深まってきていますが、
風邪対策はばっちりですか？

私は、ついにヒートテックを
２枚重ねし始めました！
そんな厨房のまながお送りいたします。

本日は、最近厨房にとっても美味しそうな
お肉が届いたのでご紹介しようと思います！

こちらのお肉は、豚のサーロインという部位で
脂がのっています！

筋や余分な脂を取り除いて、

サランラップで強く巻いて形を作っていきます！

１日おき、好きな厚さにカットしてグリエします！
お皿に盛るとこんな感じです＾＾

素材からこだわって使っていまして、
そんな食材を皆さんに満足いただけるように
かんばって調理させていただいてます！

そんなルージュブランのお料理を
ぜひ食べに来てください！！！

美味しいお料理を作って
お待ちしております＾＾