みなさんこんにちは!
本日のブログは、厨房の堀田がお送りいたします!!
今日は、ルージュブランに春ごぼうが
たーくさん届きました☆
これは、スープになるのですが
皮をむき、細かく切って・・・・
手間暇はかかりますが、
一から作ることで、風味豊かなスープに仕上がります!!
この時期しかない春ごぼうのスープ。
僕も大好きなスープの一つです。
季節ごとに最高の素材で最高のお料理をっ!!
是非、一度ルージュブランへお越しくださいね☆
愛知県一宮市の結婚式場・ゲストハウス
ルージュ:ブラン