ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

ルージュブランスタッフブログを
ご覧のみなさん　こんにちは！

今日もルージュブランで素敵な
ご夫婦が誕生致しました

けんしさん♥ありささんです

お付き合いが長くとても面白い
とってもオシャレさんなおふたりです♪

おふたりの結婚式は
来て頂いた皆様がラフに楽しんでくれるように
アットホームに準備をすすめてきました！

心配していたお天気にも恵まれ
おふたりの１日が始まります

おふたりの１日はサプライズから

新郎けんしさんから新婦ありささんへ
サプライズでありささんの好きな
お花を集めた花束とお手紙をご用意頂きました

とてもドキドキした瞬間でした

お付き合いが長いおふたりだからこそ
これまでの　そして　これからの
お気持ちを伝えて頂きました

そしておふたりと皆様の１日が始まります

おふたりが選ばれた挙式は「人前式」
ゲストおひとりおひとりを証人とし
おふたりの誓いをたてて頂きました

晴れて夫婦となったおふたり
ここからまた新たな１歩が始まります！

そして迎える披露宴
コーディネートにもこだわりました

新婦ありささんのお好きなお花を使用し
世界観が完成しました！

おふたりらしいとっても
オシャレなコーディネートです♪

そして始まる披露宴
今日はおふたりのために本当に多くの
ゲストの方にお越し頂きました

たくさんの方からお祝いのお言葉
余興なども頂きました

こだわりのコーディネートでも
たくさんお写真を撮って頂きました★

そしてなんといっても注目頂きたいのが
新婦ありささんのウエディングドレス

海外まで取り寄せに行かれたこのドレス
まるでありささんに着てもらうために
作られたようなドレスでしたね！！

ルージュブランのガーデンとも
ナイトキャンドルとも相性抜群でした！

ゲストの方も思わず「キレイ」とたくさん
声が出るほどのお姿でした＾＾

そしておふたりが楽しみにされていたイベント
「みんなであーん」です

ケーキカットの際によく新郎新婦で
ファーストバイトをするのは見かけると思いますが
おふたりはみんなで食べさせあいっこしてほしい！
というご要望からなりました

ゲストの方皆様にケーキが配られた後・・・

向かい合って座っている方と
一斉に

「あーーん！」です♪

このような光景はなかなかないと思います＾＾
おふたりと皆様とで
幸せを分かち合って頂いた瞬間でした♪

そしておふたりからお茶漬けビュッフェの
おもてなしなども続き
おふたりはたくさんのゲストの方に見守って頂き
披露宴は無事お開きを迎えることが出来ました

けんしさん♥ありささん

改めましてご結婚本当におめでとうございます！

ついにこの日を迎えることが出来ましたね＾＾
今日まで本当にたくさんの準備お疲れ様でした

迎えた１日はいかがでしたか？

おふたりのたくさんの幸せそうな表情や
笑顔をみることが出来私も嬉しくなりました！

おふたりと初めて出会っていろんなことがあり
ルージュブランを選んで頂けて
本当にうれしかったです

私に最後まで担当を任せてくださり
ありがとうございました
おふたりの担当が出来たこと
感謝の気持ちでいっぱいです

たくさん気さくに話してくださり
ありがとうございました！
打合せもすごく楽しかったですね＾＾

もうこれから頻繁におふたりに
お会いすることがないと思うと
寂しいですが
いつでもルージュブランに
遊びに来てくださいね！

またたくさんお話しましょう♪

そしていつまでもお幸せに・・・★

おふたりの担当プランナー
田中青葉

ルージュブランスタッフブログをご覧の皆様！

こんにちは！プランナーの加藤です！

さまざな新郎新婦さんの
結婚式がありますが、
おふたりらしい結婚式をお一つご紹介させて頂きます！

魔女とクロネコがモチーフの
有名な物語がテーマとなった日。

想いを届ける宅急便です。

招待状には返信ハガキと一緒に
不在票が入っており
「結婚式当日お持ちください」の文字。

当日、受付へその不在票をお持ちすると
テープルナンバーが書かれた
お荷物(プレゼント)を手にします。

実は、こちらはパーティーの途中で使う
リーフシャワーになっていました！

このようにゲストへプレゼントを用意したり、

また、ご入場の際には
大好きなクロネコのキャラクターを抱きしめ

ふたり乗りの自転車でご登場！

こちらも、物語の中で印象的ななシーンですよね！

貸切だからこそ、おふたりらしい一日
おふたりのテーマにそった一日をつくることができます。

ぜひ、一緒に心に残る一日をつくりあげましょう！

最後までお読み頂きありがとうございました。

みなさんこんにちは

最近少しずつ暖かくなって冬が終わろうとしていますね
ルージュブランでは毎週たくさんの新郎新婦さんが誕生して
とっても幸せな毎日を過ごしています

さて今日はフォアグラ料理についてお話したいと思います
フォアグラとは特殊な強制肥育をしたガチョウおよびカモの肝臓を言います
脂肪がたっぷりのって，きめ細かな舌ざわりをもち，キャビア，トリュフと並ぶ珍味とされています

ルージュブランではハンガリー産のフォアグラを使っていて
今回はポルチーニ入りのリゾットと一緒にトリュフのソースで召し上がって頂いてます

アクセントに醤油と山椒を使ったクランブルと、セロリラブのチップを添えて
いろんな味と食感を楽しんでいただけます

新郎新婦さんにとっては１度しかない結婚式
厨房スタッフ一丸となって最高のお料理でおもてなしします！！

本日は厨房の長谷川がお送りしました

こんにちは！
ムーミ〇がすき、プランナーの高田です。

突然ですが皆様、最近お手紙を書いたのは
いつですか？

私は小中学生のころ、よく友達と
お手紙交換をしていました

しかしSNSの時代に変わった今、
なかなか友達や家族にお手紙を書くことが
少なくなったように感じます

だからこそ
結婚式という特別な1日に
お手紙を読まれる新郎新婦様が
とても多くなっています

例えば、
ファーストミートの時間

この時間は新郎新婦様おふたりだけの特別な空間

お互いへの”想い”を込めて
お手紙を書かれる方がいらっしゃいます

そして
皆様がよく目にする
”花嫁からの手紙”

こちらは今まで大切に育ててくれた
親御様に”感謝”の気持ちを伝える時間です

花嫁様だけでなく新郎様もお手紙を読まれることもあります

結婚式だからこそ素直になれて、
結婚式だからこそ直接目をみて伝えることができます

ぜひ皆様もこんな素敵な機会にお手紙を書いてみませんか？

そしてそんな大切な1日を
私たちルージュブランスタッフと一緒に
つくっていきませんか？

皆様と一緒に準備期間を過ごせること
心より楽しみにしています！

ぜひルージュブランにお越しください＊

皆さんこんばんは！
最近少しずつ温かくなってきて
花粉も元気に飛び始める季節になってきました！

最近、突然のくしゃみや鼻水、目のかゆみに襲われ
風邪でもひいたかなと思っていたらふいに思い出されました

僕は花粉症だった、と。

いつも花粉が僕に春の訪れを教えてくれます。
今年も春がやってきますね！

それでは
今日はアミューズ（amuse）というお料理を紹介したいと思います！
アミューズとは「お楽しみ」という意味を持つ言葉で
アミューズブーシュ（amuse bouche）と呼ばれることがあります。
ブーシュとは「お口」と訳されまして、
「お口のお楽しみ」という意味を持つ言葉です。

ルージュブランの結婚式ではこのアミューズというお料理は
挙式が終わって披露宴会場にゲストの方々が移動し
新郎新婦さんが入場するまでの間に召し上がって頂くお料理になっています。

新郎新婦さんの入場を待っている間、「お口のお楽しみ」として召し上がって頂き
ゲストの方々もお料理を通じて会話が生まれることもありますし、
これから出てくるお料理が楽しみになってくるのも
このアミューズの魅力です！

このように私たちは新郎新婦からゲストへの感謝の想いを
料理に込めて、一皿一皿お作りしています！
最幸の結婚式を創るためにルージュブランはおふたりと共に
チーム一丸となって頑張ります！

皆様とお逢いできることを心よりお待ちしています！

最後まで読んで頂きありがとうございました！
本日は厨房の中野がお送りしました！

ルージュ:ブランスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは。

本日もここルージュ:ブランで
一組の新郎新婦様が誕生いたしました

新郎　きょうすけさん
新婦　まなさん

お越しくださったゲストの皆様から
とても愛されているおふたりです

１日のスタートは「ファーストミート」から…
ふたりきりのお時間をここで過ごしました

お互いの晴れ姿を目にした瞬間
おふたりの表情が明るくなりました

少し緊張感漂う中
「挙式」のお時間へと進みます

大切な皆様に見守られながら
おふたりはご夫婦となります

ご夫婦となったおふたりが
披露宴会場にご登場です

ここからウェディングパーティのスタートです

ゲストの皆様とお話しする
きょうすけさんとまなさんは
とてもとても幸せそうでした

大切な方からお祝いの「うた」もいただき
会場内はとても和やかな雰囲気となります

メインイベントのケーキカットも盛り上がりました！

あっという間にご中座のお時間
大切な方と一緒におふたりご中座です

ゲストの皆様にはおふたりからのおもてなしの
お料理をゆっくりお召し上がりいただき
おふたりのご登場をお待ちいただきます

そして…
いよいよお色直し入場です

カラードレスに身を包んだまなさんはとても素敵でした

ゲストの皆様からも「すてき！」のお声がわきます

おもてなしはまだまだ続きます
「お茶漬けビュッフェ」も大好評でした

おふたりがご飯をよそい
ゲストの皆様とコミュニケーションをとりながら
ゆっくりとお過ごしいただきました

パーティもいよいよクライマックスです
お気持ちがたっぷりこもったお手紙を
親御様に向けてお読みいただきました

きょうすけさんとまなさんは
たくさんの祝福を受け
門出の時を迎えます

おふたりのたくさんの笑顔を見ることができた１日でした

きょうすけさんとまなさんにとって
今日という日が新たなスタートの日と
なっていたら嬉しいです

私たちにおふたりの大切な１日をサポートさせていただき
本当にありがとうございました

これからおふたりであたたかい家庭を築いてください

ルージュ:ブランスタッフ一同
おふたりの末永い幸せを願っています

ルージュ：ブラン
服部　日南子

2月16日
ここに笑顔の素敵なご夫婦が誕生いたしました

だいきさん
ゆいなさん

しっかり者のだいきさん
太陽のような笑顔が魅力的なゆいなさん

そんなおふたりのご希望は
「笑いがいっぱいの1日」

涙は流さず、笑いがいっぱいがいいとおっしゃっていたゆいなさん

おふたりらしいなと感じていましたが

結婚式はやはり特別な日
おふたりの大切なご家族、ご親族の皆様が
様々なところからお集まりくださいました

その感激もあり、おふたりの未来がスタートする挙式では
涙いっぱいのゆいなさん

そのお姿を見て、私も目に涙がうかびました

大切に育ててくださった親御様のもとから
大好きなだいきさんのもとに巣立つ日

特別なあたたかい時間となりました

挙式の後は楽しいパーティーの始まりです

入場はガーデンから
だいきさんとゆいなさんは歌いながらダンスをして登場！

皆様、リボンワンズで一緒に盛り上げてくださいましたね

そして
この日の乾杯は「泡盛」で

沖縄出身のゆいなさん
だいきさんの家族の皆様にも味わっていただきました

おふたりのことを囲み、
お食事を楽しみながら、お話にも花が咲きました

そしてだいきさんとだいきさんのお父様から
ピアノと歌のプレゼント

サプライズの演出にゆいなさんも
涙いっぱいで喜んでおりました

だいきさん大成功でしたね！！

ルージュブラン自慢のビュッフェも楽しんでいただき
おふたりの1日は無事お開きとなりました

だいきさん　ゆいなさん

この度は誠におめでとうございます

おふたりにとって1日がはどのようにうつりましたでしょうか？

初めてお会いした日から
おふたりの人柄に触れ、担当させていただける喜びが
増えていくばかりでした

毎回の打合せで「えりこさん、えりこさん」とたくさん
お話してくださることが私は本当に嬉しかったです！

おふたりとこの日を一緒に迎えられたこと、
本当に幸せでした

おふたりからいただいたプレゼントも大切に飾らせていただきます
そして今度は一緒にカラオケ是非行きましょう！

またお会いできること、楽しみにしております

おふたりの担当プランナー
半田　絵莉子

みなさん、こんにちは！
プランナーの川地です。

今日は、結婚式でははずせない”BGM”についてお話したいと思います！

結婚式には、素敵な瞬間がたくさんあります。
おふたりの入場に始まり、乾杯やケーキカット、中座、門出、、、
また、サプライズの演出をご用意される方もいらっしゃいます。

その一瞬一瞬を、より盛り上げ、よりドラマチックにするのがBGMです。

例えば同じ入場シーン、同じ門出のシーンでも
お客様の数だけ、素敵な瞬間がつくりだせるのは
BGMがあるからこそだと、私は思います。

ルージュ:ブランでは、私たちウェディングプランナーが
結婚式当日も音響スタッフとして携わらせていただいております。

プランナーが音響に入る結婚式場は珍しいかと思います。
ですが普段、新郎新婦さんおふたりの想いを共有させていただき
結婚式をプロデュースしているプランナーだからこそ
その場の雰囲気を瞬時に察知し、ぴったりの曲を流すことで
おふたりにとってたいせつな一瞬一瞬を、よりかけがえのないものに出来ます。

お打合せにおいて
当日のBGMは何にしようか悩まれるお客様もたくさんいらっしゃいますが
そんなときは是非、プランナーにご相談くださいね！

おふたりの思い出の曲や
ゲストの方のお気に入りの曲など、、、
ぜひ、おふたりのお話もお伺いさせていただけたら嬉しいです^^

こんにちは！
ムーミ〇がすき、プランナーの高田です＊

今日はバレンタインデーですね！！

皆さんチョコはご用意されましたか？

日頃、お世話になっている会社の仲間に！

大切な女友達に！

そしてやっぱり…大好きな彼に！

いろいろな方へ、日頃のお礼としてチョコレートをあげる日
それがバレンタインデーですよね

そしてその1か月後にはホワイトデーが待っています＊

2月14日バレンタインデーで
”愛の告白を”し

3月14日ホワイトデーで
そのお返事をし、

4月14日は”オレンジデー”と呼ばれ
”ふたりの愛情を確かなものとする日”
という意味があるそうです！

また、北欧ではオレンジがたくさん収穫できることから
繁栄のシンボルとされ、
花嫁様がオレンジの花を飾る風習があり
オレンジは結婚と関係が深いものになっているそう…！

もしかしたらおふたりの結婚式の日にも
こんな素敵な意味が隠れているかもしれません＊

ずっとずっと残る結婚記念日…♪
日にちの意味以上に当日が良い1日になるよう
ルージュブランスタッフでサポート致します！

ぜひ私たちと一緒に
最高の時間を過ごしましょう！

皆様にお会いできる日を楽しみにしています！

皆さんこんにちは！
ルージュブランスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！

本日は厨房の吉崎がお送りします！

まだまだ寒い冬ですが
ルージュブランでは春メニューの試食会が
何度か行われています！

春に婚礼をしていただくお客様に一度
お料理のフルコースを召し上がって頂く試食会。

ほっこりとした冬のメニューの印象とは変わって
春らしい華やかで爽やかな見た目となっています！

旬な山菜、お魚などもふんだんに使用し
春らしさをとても感じるコースとなっています。

今日はその中でお料理の最後デセール(デザート)について
詳しくお話ししたいなと思います✿

今回のデザートはグラス仕立てとなっています。

クランブルの上にマスカルポーネのムースを乗せ
その上に苺と、香草のタイムを使用した
さっぱり爽やかなアイスと
エスプーマーという
クリームに炭酸ガスを重鎮させて
空気をたくさん含ませ、ふんわりとした食感にする技法を使った
「オレンジとホワイトチョコのエスプーマー」がのっています！
まわりに色々なフルーツと
食感の楽しいタピオカも散らしています！

そしておふたりのウェディングケーキも
デザートの際カットしたものを食べて頂きます✿

お食事の最後まで春を楽しんでいただけるかなと思います！

またおふたりのご希望のデザートがございましたら
スタッフと相談し決めていくこともできます^^
お気軽にご相談ください！

最後までご覧いただきありがとうございました！！