みなさんこんばんは!夏風邪になってしまった應原です!まだ鼻声ですがなんとか元気に復活しました!
本日は8月5日にフレンチの秋メニューの試食会を控えた厨房から、ルージュブランの厨房のアイドル?!味岡くんのお仕事ぶりをみなさまにご紹介させていただきます!
味岡くんは今年ルージュブランに入社した新人さんです!まかないでは得意なおいしい中華料理を作ってくれるんですよ~!こちらは…フレンチのメインとなる和牛フィレ肉の処理をしている様子です。余分な脂分を丁寧に取り除くなかなか細かい作業なんです!どんどん腕に磨きをかけて一人前のシェフになってほしいですね☆
そして…味岡くんが奮闘中、パテシエールのエミリーはデザートの勉強中です!繊細なデザイン&美味を求めて研究する姿はまぶしいです!
このように、ルージュブランの厨房でもお客様の大切な結婚式が最高のものになるよう一生懸命お手伝いさせていただいています!ぜひ打ち合わせの際は厨房スタッフともお気軽にお話してみてくださいね!
みなさんこんばんは!ルージュブランのメタボリック王子こと板金です。今日はみなさんに耳寄りな情報をお知らせします!
8月19日(日)に開催されるブライダルフェアは、初めての試みとして…ワンプレート試食会を行います!!
オードブル、メイン料理、デザートなど結婚式のお料理を気軽にご賞味いただくチャンスです。少しでもルージュブランのこだわりの味を多くの方に知っていただく為、今回特別な企画をいたしました。是非この機会をお見逃しなく!!ご予約をお待ちしております。
なお、詳しくはルージュブランホームページをご覧下さい☆
若干今年の秋も空きがございますので(ダジャレではありません)、どしどしお問合せ下さい!
こんばんは!最近暑くて夜なかなか寝れない味岡です。
それはそうとなんと應原プランナーが夏風邪にひいてダウンしてしまいました。普通のご飯も食べられず、今日は高橋シェフがお粥を作ってそれを食べていました。
夏風邪は涼しい室内から暑い屋外に出ることによる急激な温度変化が原因の一つだそうです。みなさんも夏風邪にならないようにエアコンのつけすぎには気をつけて下さい!8月になり夏休みに遊ぶのもいいけれど体調管理はしっかりしてダウンしないようにしましょう。
こんにちは!今ルージュブランの駐車場からきれいな虹が見えていますよ!!感動中の竹中です。今日は早めにブログを書いています。というのも…
今日はなんとこのあと、姉妹店ブルーレマン自由が丘の野田めぐみプランナーの卒業式があるのです!野田プランナーは去年の4月まで、ルージュブランでたくさんの新郎新婦様のお手伝いをしていました。ブルーレマンに異動したあとも、得意の名古屋弁で私たちを楽しませてくれました☆
とってもかわいくておもしろくて明るい野田プランナーは、私たちみんなの憧れです。
そんな野田プランナーが卒業してしまうということで、とても残念な気持ちでいっぱいですが、精一杯エールを送ろうと思っています。今日はかなり身内の話ですいません…それでは行ってきます♪
今日は最高気温35℃の猛暑です石黒ですでも最高の週末日和ではないでしょうか♪海やプールで泳ぎに行ったり、山で涼しくゆったり過ごしたり、夏だからこそできる楽しい遊びも沢山ありますよね!!
遊びだけではなく、夏だからこそおいしい食べ物も気になります。夏の食べ物といえば…スイカ、そうめん、冷し中華などなど頭にたくさん浮かびます。しか~し!!夏のお祭りなどに欠かせないアレを忘れてないですか?!そうなんです。「カキ氷」です!!
猛暑だった今日、なんとか涼しくしようとカキ氷を楽しみました♪いちごや、レモン、メロン、ブルーハワイで各自楽しく食べていると、野々垣シェフが何やらコソコソしてるではありませんか!!
野々垣シェフオリジナルソースを作って江端Pに勧めてました。江端Pはうれしそうに黄色と赤色のカキ氷を食べた瞬間、味覚がおかしくなってしまったそうです…。黄色の液はマスタード、赤色の液はシェフが手に持っている福神漬けの汁です!!!
お茶目なイタズラをして大成功!!のシェフは楽しそうでした♪
ちゃんとおいしいカキ氷を今日打合せに来ていただいたお客様にも楽しんでいただきました!!9月に挙式を控えたじゅんいちさんあきさんです!今年初のカキ氷だったみたいで、喜んでいただけてうれしいです♪「あ~ん」までしていただいて、更においしいカキ氷でした~
夏の結婚式の演出でもあるカキ氷、盛り上がること間違いなしっ!!気になる方は是非プランナーまでお問い合わせ下さい!
みなさんこんにちは!ラーメンは細めん派の應原です!
さて!本日ルージュブランでは夏の暑さにまけないくらい熱々カップルが誕生しました!たつやさんあきこさんです!
お2人は今年の3月にルージュブランにお越しくださり、今日の日までたくさんの手作りのアイテムを作ってくださいました!なんといっても1番の見どころは、あきこさんが通っていらっしゃるフラワースクールの会場装花&ブーケです!もちろんブーケはあきこさんの手作りなんですよ!
チャペルでのこのショット!お気に入りの衣装もお似合いでとっても素敵です!
いよいよ披露宴!みなさまとのおしゃべり、お写真をたのしんでいただいたのち、まず1回目のお色直しです!お色直し中に、ゲストの皆様にはケーキのトッピング対決!赤・黄・緑・青の4チームに分かれていよいよはじまりです!いろんなフルーツを色鮮やかに飾り付けしていただき、みなさんにトッピングしていただいた世界にたった1つだけのケーキが出来上がり!いよいよお2人の登場です!
そしてさっそくケーキカットです☆みごとお2人からケーキトッピング賞をゲットしたのは…!青チーム☆みなさん大喜びです♪
2回目のお色直しは…!入場前にゲストのみなさまにドレス当クイズをしていただきました!4択問題にみなさんは苦戦!正解の中から1名様には豪華賞品がプレゼントされました!
そして、デザートタイムではたつやさん、あきこさんからケーキサーブです♪みなさんとお話ししながらゆっくりデザートタイムを過ごしていただきました!
ラストは、あきこさんからご両親へ感謝の気持ちをこめてのピアノ演奏です♪一生懸命ピアノを弾く姿にみなさん感動していらっしゃいました!
たつやさん、あきこさん!今日は本当におめでとうございます!今日までの打ち合わせの日々、本当にたのしかったです!これからも笑顔いっぱいで、笑いの絶えない家庭を築いていってくださいね☆そして、またいつでもルージュブランに遊びにいらしてください!おまちしています!
みなさんこんにちは!山内です。今日も暑いですが、体調を崩しているかたはいらっしゃいませんか?この季節、クーラーの部屋にずっといても体調を崩しますし、炎天下の下でも調子が悪くなったりしますよね…。暑さに負けないように頑張ってこの夏を乗り切ってください♪
さて、体調管理といえばやっぱり‘食’ですよね!今日は朝早くから、㈱ブラスの会長でもある河合社長のお父様が、ルージュ:ブランスタッフのために新鮮な産みたて卵とスイカ2玉を差し入れしてくれました。
その産みたて卵を使用した‘オムライス’が今日のまかないです♪♪トロトロふわふわの卵に、ケチャップライス…思い出すだけでよだれが出てきます(笑)そんな美味しいオムライスになにやら真剣な表情でケチャップをかけている川崎P。よーーーく見てみると、一つ一つのオムライスにケチャップで絵を描いてくれていました!ルージュ:ブラン1絵心のある川崎P。
ニコニコマン?や、猫、アン○ンマン、よく分からない絵もありしたが、食べるのがもったいないくらい可愛かったです♪(男性陣にはあまり伝わらなかったようですが…)
今日もほのぼのルージュ:ブラン♪明日は結婚式です!明日のブログもお楽しみに~♪山内でした☆
みなさんこんにちは!もう梅雨明けしたかと思っていた私ですが、今日も変な天気でしたね。一宮市は今日から年に一度の‘七夕祭り’でにぎわっているそうです!一宮の駅前では朝早くから出店の準備がされていたそうです!
さて、今日のブログは最近流行のコラボレーションにてお贈りいたします♪まず一番手は…石黒P
一番手をかざる、石黒です!朝パソコンをしていると、隣で板金支配人が何かを手に乗せ、楽しそうにしていました。何を持っているのかと思い、よ~く見てみると…。
今年初めて見る「蝉のぬけがら」ではありませんか!私と竹中P、絶叫です…支配人…。
夏はまだかと待ちに待っていますが、もう間近なんですね。朝起きると外から蝉の鳴き声が聞こえてきます。自然とクーラーのリモコンに手が伸びて、つけてしまいます…。暑い日が続きますが、クーラーのつけ過ぎには充分注意して下さい!年中無休で黒い石黒でした♪次は江端Pにバトンタッチです!!
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バトンをうけた江端です。続きまして、今日は私たちの会社ブラスの総支配人である、永田総支配人のお客様がルージュ:ブランに遊びに来て下さいました。
かわいい赤ちゃんも一緒でみんなで、とても和やかな時間を過ごせました。では、記念写真をパチッ!!
それでは、山内プランナーにバトンタッチです。
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さて、続きまして山内です!
今日は、3月にルージュ:ブランで結婚式を挙げてくださったけんいちさん&えつこさんご夫妻が遊びに来てくれました!!おかえりなさーい♪
お2人は6月末にフランスへハネムーンに行かれたそうで、フランスで撮影した写真と美味しいクッキーを持って遊びに来てくれました。ありがたや~。フランスのお土産話をしていると、本当に行きたくなってきて、3人で「あぁ~行きたいなぁ」と連呼するばかりでした!!お写真も本当に綺麗で、全部がポストカードみたいに素敵なものばかり!旅の失敗談や、お勧めのお店情報もゲットしましたよ!
けんいちさん&えつこさん。
今日は本当にありがとうございました!次にフランスへ行くときは私も連れていってくださいね~♪クッキーも美味しかったです。ごちそうさまでした!また撮影会でお会いできるのを楽しみにしております!
次は竹中プランナーの登場です!
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はい!竹中です!まだまだスペシャルゲストをご紹介したいと思います。
ルージュブランが提携している衣装屋さん、マルイチさんのスパースターひげのマジシャンこと佐藤さんです!!その名の通り、特技がマジックなのです。今日はスタッフの熱い声援に応えて、その腕前を披露してくださいました♪
野々垣シェフもタネを明かそうと必死でしたが、みんな頭の中は「?」でいっぱい。
またぜひぜひマジックを披露しにきてくださいね!
今日のルージュブランは本当に賑やかで笑顔いっぱいの一日でした。このブログを読んでくださっているみなさんのご来館もお待ちしております!以上、今日のブログはスタッフの合作でお送りしました☆
こんにちは!!気分はもう夏ですが、梅雨開けはまだですね!!夏を待っている石黒です。
今日はお待たせしました、先週行われた慰安?!旅行の続きをご紹介します。
全員が少年少女になり白熱の戦いをした後、まだまだ戦いが続くのです!!夜はシェフ特製バーべキュウを楽しんだあとは、毎年恒例スタンツ大会♪1位の座を奪おうを各店力を入れて練習します!!
今年のルージュ:ブランスタンツは「メタボリックビリー!」えっ?!メタボリック?そうです、我がルージュ:ブラン支配人の指導のもと、全員足や腰、全身を使いながら汗をかきました。一番汗をかいたのはビリー本人かもしれませんね!
みんなが手に持っているのは「ビリーズタオル!」です。この幻のタオルを使いながら、音楽に合わせてビリー体操。なぜ、みんなスーツを着ているのかと言うと、私達が毎週お手伝いをしていることをネタにしたのです。
このネタが社長に大ウケ!!見事ルージュ:ブラン「メタボリックビリー体操」優勝です!ルージュ:ブランのスタッフ団結力が深まりました!
次の日はみんなで「流しそうめん」をしました。ただ流すだけではありません。まず竹を切るところから始まり、竹をつなげ、完成です☆
さ~みんなで一気に流れてくるそうめんを必死でつかみました!とってもおいしかったです!!
長い長い1泊2日の慰安?!旅行が終了しました。みんな運動会やスタンツで力を使いはたし、帰りのバスでは静かでした!来年はもっと人数が増え、すごい運動会になることでしょう。
みなさん、こんばんは。梅雨ももうすぐ明けそうな予感がしますし、いいお天気の日にお布団干して思いっきり掃除がしたいな…と思う今日この頃。そんな今日のルージュ:ブランはいつもと様子が違います。なぜって…。
じゅうたん清掃の為に家具を撤去しているからです!いつも見慣れた風景が、全く違うところのようになっています。ソファやテーブルが撤去され、さっぱりしてしまっています。午後から始まった清掃は、今もまだ続いています。今は乾かし中です。いつも掃除機をかけて掃除していますが、家具も全て撤去してする掃除は気持ちいいですよね。
夕方になると涼しくて気持ちがいいです。草木に水をあげるのも気持ちが良かったです。目の前に迫った夏にわくわくして胸を弾ませる、まよこと川崎でした