ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは^^
お肉だいすき桃です。

まだまだ寒い日が続いていますが
皆様、いかがお過ごしでしょうか？

私は先日、大切な同期の仲間たちと
いちご狩りに行ってまいりました♪

実は私、フルーツの中で
１番いちごが好きなのです！！

そんないちごがたーっくさんあり、
好きな分だけ食べられるいちご狩り♪

毎年欠かさず、足を運んでおります^^

ウェディングケーキにも
いちごを使われる方がたくさんいますね♪
いちごたっぷりのケーキを私も食べたいです^^

おふたりとパティシエとで
考えていくウェディングケーキ。

当日はおふたりにそのケーキを
食べさせ合いっこもしていただきます^^

おふたりだけでなく
その月に誕生日の方や
おふたりのキューピットとなった人、
親御様に感謝の気持ちを込めて
食べさせてあげるのも良いですね♪

おふたりで一生懸命考えて考えて
かたちにしていく、結婚式という１日だからこそ
おふたりだけでなく
ゲストの方にもご満足いただけ
一緒に楽しめる１日を
私達ルージュブランスタッフとつくっていきませんか？

おふたりと
楽しい打ち合わせができること
とっても楽しみにしております^^

ぜひルージュブランへ
お越しくださいね♪

皆さん、こんにちは！
そろそろ花粉に悩む時期になってきました、川地です^^

今日のブログでは、おすすめ演出を紹介したいと思います！

演出・・・と一口にいっても
フラワーシャワーから、エンドロールまで
いろいろとありますよね★

そんな中でも今日、ご紹介したいのは
こちら！

黒人シンガーです！

最近は、打ち合わせで
「友達がいそがしそうで、余興を頼みづらくて・・・
　でも、何もないのもさみしいですよね？」
というお声をら耳にします。

でも、ゲストの方に何かをやってもらうのではなく
ゲストを巻き込んだ、おふたりからのプレゼントタイムはいかがでしょうか？

ノリノリのパフォーマンスで
ご友人だけではなく、職場の方や、ご親族まで
会場内みんなが一体となります♪

洋楽やライブ好きな方や
とにかく！ゲストと盛り上がりたい！！
そんな新郎新婦様にオススメです♪

曲はもちろんリクエストできますよ◎
ゲストと一緒に
盛り上がる、わいわい楽しい一日をつくりましょう！

皆さんこんにちは！プランナーの日比野です！

少し過ぎてしまいましたが、先日は節分でしたね！

皆さんは豆まきはしましたか？恵方巻はたべましたか？

節分の行事には

これからはじまる新しい一年の中で悪いことや災いがおこりませんようにという

願いが込められているようです。

僕もお休みだったので会社の同期と

具材と酢飯とのりを置いて！　

恵方巻ビュッフェをしました！

皆で作るからとても楽しかったです！

これは和装の結婚式でも人気が出るぞ！

と、プランナー心がくすぐられました！(笑)

大切な仲間たちとこうやって過ごす時間がとても大切ですね♪

縁起の良いことをしたので、

今年もこれからたくさんの新郎新婦さまにめぐり会えることでしょう！

ルージュブランスタッフ皆でお待ちしています！

みなさんこんにちは！！

久しぶりに投稿させていただきます！
厨房のゆきです＾＾

２月に入りまだまだ冬の寒さが続いていますが、
みなさんはいかがお過ごしですか？？

私はまだまだこたつ離れができない
そんな生活をおくっておりますが、、、

ルージュブランでは続々と春メニューの試食会が始まっています！！

今日はその春メニューにお出ししている
”春ごぼうのスープ”についてお伝えしたいと思います♪♪

たくさんあるこの春ごぼうをまずはひたすらに皮をむき、
そしてひたすらに細かく切っていきます！

それと同時に玉ねぎをゆっくりと炒めて甘みを引きだし、
そこえ春ごぼうを合わせて蒸し焼きにします！

水分をたして柔らかくなるまで煮込み、
ミキサーで繊維を細かく砕き、最後に網で裏漉しします！

牛乳　出汁で伸ばし塩等で味を調整すれば完成です！！

このようにﾙｰｼﾞｭﾌﾞﾗﾝでは、一から手間をかけて
こだわりをもってお料理を作らせていただいています！！

この春ごぼうのスープ一度食べてみたいと思いませんか？？

自信を持っておすすめします！！

ぜひルージュブランでお待ちしております＾＾

こんにちは！今日から２月ですね^^

２月といえば、男性も女性もどきどきのイベント・バレンタインがあります！
お正月モードも一点して、街中にはチョコレートがずらっと並んでいますよね。

結婚式のテーマのひとつとしても
クリスマスに続き人気のイベントのひとつ！

例えば、ウェディングケーキをチョコレートケーキにしたり・・・
デザートタイムには、チョコレートファウンテンを取り入れるのも素敵です◎

甘い、甘いおもてなし^^
２月ならではの演出で
ゲストの皆様と楽しいひとときを過ごしましょう♪

こんにちは^^
お肉だいすき桃です！

今日は私の大好きなビュッフェ、
お茶漬けビュッフェを紹介させて頂きたいと思います！

“お茶漬けビュッフェ”

初めて聞く方が多いかと思いますが
ルージュブランではこのお茶漬けが、
大大大人気なんです！！

新郎新婦様おふたりが
ゲストの方のお茶碗へご飯をよそい、
ゲストの方はご自身のお好きな具材を
ビュッフェし、
ルージュブラン自慢の熱々のお出汁をかけて
結婚式のお料理の〆に召し上がって頂きます♪

ルージュブランの一味変わったビュッフェで
ゲストの方に最高のおもてなしをしませんか？

プランナーもキッチンスタッフも
一緒にゲストの方をおもてなしさせていただきます^^

私たちルージュブランスタッフと一緒に
おふたりらしい結婚式をつくっていきましょう！！

皆さんこんにちは！

プランナーのひっしゅこと、日比野です！

ここ数日とても寒い日が続きますね！

皆さん風邪はひいてませんか？

健康には気をつけてくださいね！

でも寒い冬は悪いことばかりではないですよね！

そう！雪です！

昨日は久しぶりにたくさんの雪が降りましたね！

朝ルージュブランに来てみると

自慢のガーデンが一面雪化粧で

輝いていました！

今日は前撮りがあったので

せっかくということで

雪化粧のほどこされたガーデンでたくさんお写真を撮っていました！

ドレス姿で寒いですが花嫁さんもその景色に常に笑顔で撮影にのぞまれていました！

もちろん室内でも撮影されていました！

今ルージュブランではパーティー会場にソファーメインを

飾っていて、そこでもたくさんお写真を撮りました！

メインテーブルも素敵ですが、

このようにテーブルも取り払って

ゲストの方との距離が近く

たくさんアットホームなお写真を撮って頂ける

ソファーメインも結婚式でとても人気が出ています！

周りにアンティークな小物をたくさん飾ってもとても絵になるのでオススメです！

挙式だけではなく、披露宴でも

色々なスタイルがおるので

それを考えることもとても楽しいですよね♪

このようにルージュブランの中でガーデンやパーティー会場など、

皆さんにたくさん写真を撮って頂けるスペースを作ると

とても盛り上がります！

是非打合せで一緒に考えていきましょう！

本日ルージュブランで幸せになられたおふたりは
よしきさんとともよさんです^^

おふたりの結婚式には
こだわりとサプライズがいっぱい♪

おふたり別々のお部屋でお着替えをし、
チャペルにて、よしきさんは初めてともよさんの
ウェディングドレス姿を見ます。

感極まりながらも
ともよさんに内緒で書いた
お手紙を読まれました。

何度も書き直したそのお手紙には
ともよさんへの気持ちが
たっくさん詰っていましたね。

ゲストの方に見守られながら
チャペルにて人前結婚式を行い
中庭にておふたりがとっても楽しみにされていた
おかしまきです！！

おふたりもゲストの方も気分は最高潮！
そのまま披露宴へと進んでいきます♪

よしきさんのご友人からの余興では
ともよさんに内緒でよしきさんも一緒に踊ります！

一生懸命練習した分、とびっきりの笑顔なよしきさん^^

そしてよしきさんの大好きな
ちょこぱいが乗ったケーキにご入刀です！！

そのあとはともよさんがよしきさんのためにご用意した
ビックちょこぱいの登場です！！
大好きなちょこぱいを思う存分よしきさんには
召し上がっていただきました^^

その後も
お色直しをし、
ゲストの方へのおもてなし
お茶漬けビュッフェです！！

みたことのないお茶漬けビュッフェに
ゲストの方はびっくりされていましたね♪

親御様やゲストの方に
たくさんのありがとうをお伝えし
披露宴は門出を迎えました。

よしきさんともよさん

長いようであっという間だった準備期間。
おふたりとたくさんお話をして
たくさん笑って、本当に楽しい日々でした。

いつも楽しませてくれるよしきさん
いつも温かく心の優しいともよさん

おふたりのことが本当にだいすきです。

これからやっとおふたりでの生活がスタートしますね。

楽しいこと、嬉しいこと、
時にはそうでないこともあるかもしれません。

皆様の前で誓った言葉を忘れずに
ずっとずっと笑顔溢れる
おふたりらしい楽しい家庭を築いていってくださいね♪

夏祭り、待ってます！！！
必ずきてくださいね^^

ずっとずっとお幸せに～～～♪

ちょこぱい大好き
おふたりの担当プランナー
高田桃子

先日のルージュブランでは
スタッフの試食会が行われました！

ルージュブランのお料理は、春夏秋冬で
季節に合わせた食材を召し上がっていただけるよう、メニューがそれぞれ変わります。
それを、お客様に召し上がっていただく前に
スタッフ間で試食を行い、味わいを楽しみ、をゲスト目線で勉強するのが、このスタッフ試食会。

この食材は、何なのか・・・
シェフのこだわりポイントはどこか・・・
どのように食べるのがおすすめか・・・

料理に込められた愛情を通して
シェフたちの想いを一番に感じられる時間です。

今回私たちが試食した春メニューは
これから挙式を控えていらっしゃるお客様にも
もちろん、同じように試食会で召し上がっていただけます。

春に結婚式をされるお客様は、是非楽しみにご参加くださいね♪

こんにちは^^
お肉大好きももです♪

今日は私の大好きなビュッフェについて
お話をしたいと思います！

結婚式のイベントに欠かせないこの”ビュッフェ”

せっかくゲストの方にきていただいたのなら
お席でずっと座ってお食事しているだけでは
もったいないと思いませんか？

時にはみんなで席を立って自由に
自分の食べたいものを食べたい分だけ
贅沢に召し上がっていただけるのが
ビュッフェの良いところだと思います^^

新郎新婦のおふたりから
ゲストの方、おひとりおひとりへ
ウェディングケーキをお届けできるのも
デザートビュッフェならではです♪

ぜひ私たちと一緒にゲストの方への最高のおもてなしを
一緒に考えていきましょう！