ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

一宮市の結婚式場ルージュブラン
スタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは！
本日のスタッフブログは厨房の吉安が担当します！

お二人からゲストの方へのおもてなし。
結婚式にとって欠かせないお料理

ルージュブランでは、ただ「おいしい」だけでなく
沢山のこだわりをつめこんだ最高のお料理をご提供させていただいております

ルージュブランのお料理は既製品を使わず、
館内のキッチンですべて手づくりをしています

そのため、アレルギーなどへの対応はもちろん
お肉が苦手な方、焼き加減だけでなく別のお肉、部位でご用意させていただくこともあります
ご年配の方向けに食材を食べやすいようにカットしてお出しさせていただいたり
お子様料理に、事前に伺った好きな料理を乗せてあげたり・・・
すべてのお客様に対応したお料理を提供することができ、
皆さまに感動のおいしさと、安心をお届けすることができます

披露宴会場のすぐ横にオープンキッチンがあることで
温かいものは温かいままで、冷たいものは冷たいままで・・・
最高の状態でお召し上がりいただけます

また、オープンキッチンになっていることによって
お料理が出来上がっていく様子を間近で見ることもでき
逆に厨房から会場内の様子を見ることもできるので
食べ具合が少しゆっくりな方や、余興、お酌周りなど席を立たれている方のお料理は一旦出さず、
席に戻られてから提供させていただきますので皆さま全員に最高の状態のお料理を楽しんでいただけます。

そして当日お出しする料理は厨房スタッフが直接おふたりと料理のお打ち合わせをさせていただきます

その時お勧めさせていただいているシーズンのコースはもちろん
お二人の好きなものを取り入れたり、出身地の名産物を取り入れたり・・・
可能性は無限大です！

厨房スタッフと直接お打合せをさせていただくことで
お二人らしい最高のお料理を
ゲストの皆さまに楽しんでいただくことができます

他にも沢山こだわりの詰まったルージュブランのお料理、
気になる方は是非ルージュブランにお越しください！
スタッフ一同皆様にお会いできることを楽しみにしています！