ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは。
愛知県一宮市にある結婚式場ルージュブラン
本日のブログは厨房の吉安がお送りします！

本日お話するのは会場見学に来ていただいた方へのお料理。

結婚式でお出しするコース料理は、季節によって年に４回切り替わっていきます。
この６月から新しい夏メニューに切り替わりました！
今年の夏メニューもたくさんの夏野菜はもちろん鮎や甘鯛、牛ヒレ肉などを使った
とても贅沢なコースに仕上がっています。

しかし！会場見学にいらっしゃった方へのフレンチ試食。
こちらは毎月お出しする内容が変わっていきます！

８月はフォアグラに無花果やリンゴを合わせたお料理になっています！
（仕入れ状況などにもよります）
フランス料理ではフォアグラをフルーツと合わせて食べることが多くあります
ルージュブランではそのクラシックな形を活かした
とても贅沢な仕立てとなっております！

他にも豪華なメイン料理もご準備しておりますので
気になる方は、ぜひお越しください！