皆さんこんにちは!
一宮市にある結婚式場ルージュブランの長谷川です
最近は暑くなってきて冷たいものを食べる日が多くなってきました
私は珈琲がめちゃくちゃ好きなのでアイスカフェラテを毎日飲んでしまいます
皆さんは毎日欠かせないルーティーン、何かありますか?
さて結婚式で欠かせないものの一つと言えば
お料理ですよね!
ルージュブランでお出ししている料理はその時の旬の食材を
シェフが一番美味しい状態でお出ししています
お二人のこだわりの物をお料理に組み込むこともできるんですよ!
今回の夏のオードブルも夏の美味しい食材がたくさん使われています
ソースにはトマトのドレッシングを使ったり、ほかのソースも酸味を効かせて
暑い夏にもさっぱりと食べることが出来るんです
私のお勧めは、水ダコです!
何とも言えないもちもちっとした食感にレモンのアクセントが最高なんです
是非ルージュブランにお越しの際はお料理を目でも、食感でも、楽しんでくださいね!