皆さんこんにちは!
一宮市にある結婚式場ルージュブランのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます!
9月から新しくルージュブランで働かせていただくことになりました
吉安隼人(よしやすはやと)です!
以前は姉妹店である岐阜羽島の結婚式場ヴェールノアールで4年間働いていました。
今回は初めてのブログということで少し僕の自己紹介をさせていただきます
・出身地
ルージュブランの隣の春日井市出身です!
春日井と言えば「サボテン」の町。給食ではサボテンの実が出でいました!
高校が料理の専門学校だったので、卒業後
株式会社ブラスにに入社し、ヴェールノアールで4年間学んできました。
・趣味
幼少期から和太鼓をずっとやっていました!その影響からちょっとドラムが叩けたりもします・・・
休日はゲームをしたり、子供と遊んだり・・・休みの日は家族と遊んでいますが、
最近は本屋さんで料理の本を読み漁るのがマイブームです。
・得意料理
自分で「得意料理」と言うのはちょっと恥ずかしいですが、よく聞かれるので・・・
パスタ料理とフォカッチャが得意です!ヴェールノアールでも
まかないで作っていましたが大好評でした^^
ちなみに、好きな食べ物はラーメンです!
おススメのラーメン屋さんなどありましたら、ぜひ教えてください!!
美味しい料理を作るだけではなく、食材の本質を理解し
皆さんに感動してもらえる様な料理を作ることが僕の目標です!