ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは、本日のブログは

キッチンスタッフの堀田がお送りいたします。

最近はめっきり涼しくなりましたね!

特に夜は風邪をひかないように気を付けています。


作業台にずらりと並んだお皿たち

特に、一品目の冷製オードブルは
華やかさを意識しているので、

盛り付けるパーツがたくさんあります。

それでも丁寧に、バランスをみながら盛り付けていきます。

新郎新婦、ゲストの笑顔を想像して・・・