こんにちは!
いつもスタッフブログを読んでくださり、ありがとうございます!
そろそろみなさんも大掃除を始める頃ではないでしょうか?
本日はルージュブラン総出で年末の大掃除をしました。
普段掃除ができないところも隅々まで掃除できたので、
これで綺麗な状態で新年を迎えることができます☆
清潔にすることで、衛生面もしっかりと気を付けて仕事ができます。
最近ではノロウイルスが流行っていますので
厨房でもマスクや手袋をしたり、
器具も使う前にアルコール消毒をすることも徹底的に行っています!!
より安全なお料理を召し上がっていただくためにも、
衛生面を気を付けることは大事なことです。
みなさんも体調にはお気を付けてお過ごしください?
本日は厨房の中山が担当しました。