みなさんにちは!
厨房スタッフの中野です!!
先日初めて友人の結婚式に列席をしました!!
普段は結婚式を創る立場ですが、今回はゲストとして参加したことで
さまざまな気づきがありとても学びになりました!
そしてやはり、結婚式はほんとに幸せな時間だなと改めて感じました!
新郎新婦さんがご親族や友人、お世話になった方々へ感謝を伝えるすごく貴重な時間。
今回、友人の結婚式に列席させていただいて、もっともっと新郎新婦さんに寄り添っていい結婚式を創ろうと思いました!!
結婚式には小さいお子様からご年配のお方まで広い年代の方が
一つの会場で過ごされます。
そこでルージュブランはどなたでも安心して召し上がっていただけるよう
和の味を加えた創作のフレンチを作っています!
例えば、フォアグラ料理ではフォアグラの表面に味噌を塗り、あぶることで
フレンチなのですが食べなれたお味で日本人なら食べやすいお料理に変わります!
またビュッフェでも、お茶漬けビュッフェなどもすることができ、
お肉料理の後、しめという形でさらさらっと召し上がっていただけます!
どの年代の方も安心して楽しんでいただけるためルージュブランでは
一番人気のビュッフェです!!
このようにルージュブランではそれぞれの新郎新婦にとって
最高の結婚式を創るためにを目標に掲げ
それに向かってスタッフ一同一所懸命に頑張ります!!