ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！
いつもスタッフブログを読んでいただきありがとうございます。

パンの中ではフランスパンが好きな厨房の中山が担当します。

さて、本日はマジパンについてお話したいと思います。

みなさんはマジパンをご存知ですか？

このようにウエディングケーキの上に乗っている
お人形さんをよく目にすると思います。

このお人形さんをマジパンと言いまして、
主に粉糖やアーモンドプードルなどを
練り合わせて作った製菓材料です。

そこに色粉を加え、
よく練って細かいパーツまで作り上げていきます。

動物以外にも、新郎新婦さんやリボン、
他にも好きなことなどをマジパンにするだけでも、
よりおふたりらしいケーキに仕上がると思います。

ルージュブランでは一つ一つ手作りで作っていますので、
衣装や表情まで再現することができます！
なので世界で一つだけの
おふたりのために作ったマジパンが出来上がります！！

やりたいケーキや乗せたいマジパンがある方は
ぜひご相談ください！