ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

ルージュブランスタッフブログをご覧の皆さま

こんにちは!

秋だいすきみなです^^

最近はさらにぐっと秋になりましたね^^

ルージュブランのガーデンでも
夕方になってくると
鈴虫が鳴いています^^

本日は新郎新婦の
「アフターディナー」に
ついてお伝えしたいと思います^^

ルージュブランのお料理へのこだわりは
厨房スタッフからも
ブログなどと通して皆さまにお伝えさせて
いただいております通り
お料理にとてもこだわりを持っております!

よくお客様に
「厨房スタッフは平日何をしているんですか?」と
聞かれるのですが
平日はランチやディナーを行わず
週末の結婚式のために
仕込みを行っています^^

また既製品を使わず
ソースなども
一からすべて手作りをしています!

そして、年に4回、季節によってメニューが変わることで
その季節に合わせたお野菜などを使うので
旬のものを一番美味しくいただけます!

新郎新婦、ご家族
そして大切なゲストの方に
結婚式という特別な一日を
さらによいものとしていただくため
料理に愛情を込めて作っています^^

そんなお料理ですが披露宴中、
新郎新婦さんに
お料理を召し上がっていただくお時間がありません。。。

ゲストの方とお話をしたり
お写真を撮ったり意外と急がしいのです。

なので、ルージュブランでは
結婚式がお開きになったあと、
おふたりにも私服に着替えていただいてから
お支度をしていたお部屋で
ふたりきりのアフターディナーとして
お料理を召し上がっていただいています^^

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シェフが1からまたコースを作ってくださいます^^

結婚式をひかえた新郎新婦さんも
「披露宴後のお料理が楽しみです^^」と
多くの方に言っていただけます!

ぜひ楽しみにしていていただけると
嬉しいです!

スタッフ試食会が楽しみな、みなから
本日のブログはお送りさせていただきました!

最後までお読みいただきありがとうございます^^