こんにちは、
ルージュブランのブログを
ご覧いただきありがとうございます!
厨房のまなです。
みなさん、
ゴールデンウィークは
いかがでしたか?
私は、BBQで日焼けして
さらに黒くなってしまいました^^
今回は、ここで働き始めて
驚いたビュッフェについて
紹介したいと思います!!
それは、お茶漬けビュッフェです!
みなさんは聞いたことがありますか?
私は、はじめて聞きました。
このビュッフェは、
うなぎやサーモンのなめろう、
牛すじの煮込みなどをのせ、
アツアツのだしをかけて
召し上がって頂くビュッフェです♪
このイベントは、
普段厨房からあまり出ない
シェフたちも一緒に
盛り上げることができるんです!!
ぜひ、考えてみてはいかがですか?