ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは^^
GWはいかがお過ごしですか?
どこに行ってもとても混んでるので
大変ですよね・・・。

ところでみなさんはアイスを自分で
作ったことはありますか?
作りたてのアイスってとっても
なめらかでおいしいさも倍なんですよ^^

ルージュブランではアイスも
自家製で作っているんです!
年に4回季節に応じてメニューも変わっているので
いつ来ていただいても楽しんで
いただけます^^

今日はそんなアイスを仕込みましたので
紹介したいと思います。

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これをアイスクリームマシーンに入れてアイスの硬さにします。
これをひとつひとつスプーンで
抜いていきます。

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料理はもちろん、コースの最後のデザートの
アイスまで楽しんでいってくださいね^^

本日は餃子大好き厨房のなっちょが
お送りしました^^