みなさんこんにちは!!
日に日に暖かさを感じられる季節になってきましたが
みなさんはいかがお過ごしですか^^??
今日は厨房のゆきがお送りします^^
5月も中盤にさしかかった今日、
ルージュブランでは夏メニューのスタッフ試食会が行われました!!
実際にプランナーさんやサービススタッフに
お料理を1品1品食べて頂いて、
最後に質疑応答をします!!
当日お客様にお料理を出す側も
お料理について知っておくことはとても大切なことですね^^
シェフのお料理に対する1品1品の想いを
知ることができるので、試食会はかかせないものです!!
シェフの心のこもったお料理
ぜひルージュに食べにいらしてくださいね^^
5月14日
本日結婚式を挙げられた幸せなおふたりをご紹介します
新郎 やすのぶさん
新婦 さゆりさん
とても優しくて第一にゲストの皆様のことを考えられてるおふたりです。
打合せ中もそのことがとても伝わってきて、
皆様に楽しんで頂けるように結婚式を一緒に考えました!
披露宴の前のガーデンでのイベントでは
お菓子まきをしました!
とてもたくさんあって、エンドレスお菓子まきになりました!
ゲストの方は大きな声で、とても笑顔で喜んでくださり
盛り上がりました!
披露宴ではお料理とお茶漬けビュッフェでゲストの方におもてなしをして、
カラーのドレスに着替えて入場する際のキャンドルリレーはとても綺麗で
皆様息をのんでいらっしゃいました
ウェディングケーキも大好きな苺をたっぷり!
親御様が作られた苺も乗っています!!
側面にはさゆりさんが好きな猫のシルエットのチョコレートです!
親御様、ご友人の皆様など、
たくさんの方々に囲まれて、感謝の想いをたくさん伝えることのできた
とても思い出に残る一日になったことと思います!
これからもおふたりでたくさんの思い出を創っていってくださいね!
ルージュブランにもいつでも帰ってきてください♪
夏祭りなどでまたお会いできる日を
心待ちにしております。
担当プランナー 日比野
本日ルージュブランで結婚式を挙げられたおふたり。
たけしさんとまいさん
大切なゲストの皆様に「ありがとうを伝えたい」
「お互いの大好きな人達が、私達の式をキッカケに繋がってほしい」
そういった想いを軸に今日というかけがえのない1日をつくってきました!
挙式はゲストの方とつくる人前式。
おふたりに考えていただいた誓いの言葉を述べて頂いた後は
ゲストの方にも誓いの言葉を述べていただくゲスト参加型。
そんな温かな挙式のあとは
中庭にてフラワーシャワーそしてお菓子まき!
たけしさんのご実家は山梨県のため
おかしまきに皆様びっくり!!
ご家族、ご親族の方にも楽しんでいただけました♪
まいさんの学校の生徒さんたちもたくさん祝福にいらっしゃり
大盛り上がりの中、ウェディングパーティのスタートです!
披露宴では、
ご友人からの余興やゲストの方たちとお写真タイム
おふたりも仕上がりを楽しみにしていた
ウェディングケーキに入刀とイベントもたくさん!
お色直し入場では
ご友人の力をお借りし
おふたりの格好をしたご友人がダミー入場!
そしてその後、春らしいカラードレスにお着替えをした
おふたりがガーデンからご入場です!!
オレンジ色のドレスがとってもお似合いで
会場中から歓声が鳴り止みません!
お色直し入場をしたあとは
おふたりからのおもてなし、
ルージュブラン名物お茶漬けビュッフェ!!
そして披露宴も門出へと近づいていきます。
ラストにはおふたりから私へ
サプライズもご用意くださり、
本当に驚きました。
たけしさん、まいさんありがとうございます!
たくさんの大切な人たちに囲まれ
笑ったり、泣いたり、喜んだり・・・
いつも優しいおふたりだからこそ
ゲストの方たちもおふたりのことが
大好きな方ばかりなのだなと感じました。
たけしさんまいさん
約2年前にルージュブランへお越しいただきましたね。
今日まで本当にあっという間に月日は流れ
おふたりの担当プランナーとして
1番近くでおふたりをサポートできたこと
本当にうれしく思います。
いつの間にかおふたりのことが大好きで
おふたりとの打ち合わせが楽しくて
時間を忘れてしまうくらいでした。
まだまだこれで終わりではありません。
ずっとずっとおふたりの担当プランナーで
いさせてください^^
夏祭りにはお姉さま夫婦とぜひまた
遊びにいらして下さいね!
おふたりにまたお会いできますこと
とってもとっても楽しみにしています!
ずっとずっとお幸せに。
担当プランナー 高田桃子
ルージュブランスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは!
新人プランナーのみなです^^
昨日今日と急に暑くなりましたね!
夜道を先輩と歩いていて
「夏の匂いがする~」と話してました^^
この季節の変わり目がなんだかウキウキして私は好きです♪
しかし、夜は涼しいので体調管理にお気をつけください。
さて!本日は、これから一緒に結婚式を創っていく
hair&make ceu:さんのメイク講座をプランナー全員参加で行いました!
服部先生を中心にメイクについてご指導いただき
その場で実践的に行いました。
ひとつポイントをおさえるだけで
とても印象が変わることに驚きました^^
そして、半分を先生にメイクしていただいて
その変わり具合に「わっ!」と思わず声が出てしまいました!
しかし、私には難しくて終始こんな顔です・・・。
しっかり自宅で練習したいと思います^^
これからhair&make ceu:さんとともに
新郎新婦にとってさらに最高の結婚式を
創り上げていきたいと思います!
こんにちは、
ルージュブランのブログを
ご覧いただきありがとうございます!
厨房のまなです。
みなさん、
ゴールデンウィークは
いかがでしたか?
私は、BBQで日焼けして
さらに黒くなってしまいました^^
今回は、ここで働き始めて
驚いたビュッフェについて
紹介したいと思います!!
それは、お茶漬けビュッフェです!
みなさんは聞いたことがありますか?
私は、はじめて聞きました。
このビュッフェは、
うなぎやサーモンのなめろう、
牛すじの煮込みなどをのせ、
アツアツのだしをかけて
召し上がって頂くビュッフェです♪
このイベントは、
普段厨房からあまり出ない
シェフたちも一緒に
盛り上げることができるんです!!
ぜひ、考えてみてはいかがですか?
こんにちは!
本日のブログは、キッチンスタッフの堀田がお送りいたします。
今日は、ウェディングケーキのこだわりについて
お話します!!
結婚式当日。
新郎新婦さんが楽しみにしているウェディングケーキ。
ルージュブランでは、デザインももちろん
ケーキの味にもこだわっています。
生地の焼き上がり、クリームのたて具合。
何一つ欠けてもいけません。
自分の体ほどあるボウルを使います。
混ぜ方一つで、焼き上がりも変わります。
新郎新婦とゲストの皆様の喜ぶ顔を想像して
日々頑張っています!!
本日ルージュブランにて
幸せな門出を迎えたおふたり
ゆきおさんとさおりさん
おふたりの結婚式は
ご家族ご親族様を招待した
アットホームなお食事会。
いままで一番近くで支えてきてくださった方々へ
感謝の気持ちを伝えることをテーマに
これまで結婚式を考えてきました。
チャペルにて挙式を行ったあとは
中庭でのフラワーシャワー、お菓子まき!!
ゲストとのお話やお写真を撮り
イベントも行いました^^
お色直しでは
和装にお着替えをし
ガーデンから再入場です!
ドレス姿とは違うおふたりの表情に
ご家族もうっとりでしたね!!
結婚式という大切な1日。
そんな1日だからこそ、伝えられる想いを
お伝えすることができたのではないしょうか?
ゆきおさん さおりさん
今日まであっという間の準備期間でしたね!
おふたりの温かさ、そして優しさ溢れる結婚式になりました。
色々なご縁があり出会えたおふたりと
こうして大切な1日を一緒につくれたことを
本当にうれしく思います!!
これからおふたりにとっての
新しい人生が始まっていきますね!
おふたりらしく笑顔と思いやりの溢れる
温かい家庭を築いていってくださいね♪
また夏祭りでお会いできることとっても楽しみにしています!
ずっとずっとお幸せに^^
おふたりの担当プランナー 高田 ももこ
こんにちは!
今日も、素敵なおふたりの様子をお届けしたいと思います!
主役は・・・しゅうやさん♥きょうかさん
きょうかさんのお腹の中には
5か月の小さな命が宿っています。
緑溢れる場所で、皆様とアットホームに過ごせそう、と
ルージュ:ブランの雰囲気をとても気に入って下さり
3か月間で準備を頑張ってきました!
挙式は緊張気味のおふたりでしたが
パーティーが始まってからは、笑顔全開!
きょうかさんデザインのウェディングケーキに仲良く入刀です^^
いま流行りのネイキッドケーキ!
フルーツと、溢れんばかりのクリームがとっても美味しそうですよね!
ファーストバイトも、皆様の「あーん!」の掛け声に合わせて
思いっきり頬張っていただきました!
そして、お色直しではピンクのドレスに身を包んだきょうかさん。
警察官のしゅうやさんは、儀礼服で登場し、皆様に敬礼!
そして、キャンドルサービスで皆様のテーブルにご挨拶です。
次々に灯されるキャンドルのあたたかい光が
おふたりを祝福しているようで、とっても素敵でしたよ^^
ラストのお楽しみは、なんといってもこちら!
デザートビュッフェです!
おふたりもケーキサーブでおもてなし^^
皆様、スタッフがびっくりするくらい盛り盛りに、お皿にデザートを・・・
その結果、何十種類もあったデザートもほぼ完売!
皆様に喜んでいただけて、よかったですね!
しゅうやさん♥きょうかさん
今日はおめでとうございます!
おふたりらしく、笑顔いっぱいの
アットホームな一日になりましたね^^
体調がすぐれず、なかなか思うようにいかなかったときもあったかと思いますが
無事に今日を迎えられたことを、本当に嬉しく思います!
今日がスタート地点です!
この先何が合っても、今日のことを思い出していただき
これからは、家族3人で力を合わせて
素敵な家庭を築いて行ってくださいね^^
ずっとずっとお幸せに♥
川地 まゆ^^
みなさんこんにちは^^
GWはいかがお過ごしですか?
どこに行ってもとても混んでるので
大変ですよね・・・。
ところでみなさんはアイスを自分で
作ったことはありますか?
作りたてのアイスってとっても
なめらかでおいしいさも倍なんですよ^^
ルージュブランではアイスも
自家製で作っているんです!
年に4回季節に応じてメニューも変わっているので
いつ来ていただいても楽しんで
いただけます^^
今日はそんなアイスを仕込みましたので
紹介したいと思います。
これをアイスクリームマシーンに入れてアイスの硬さにします。
これをひとつひとつスプーンで
抜いていきます。
料理はもちろん、コースの最後のデザートの
アイスまで楽しんでいってくださいね^^
本日は餃子大好き厨房のなっちょが
お送りしました^^
こんにちは!
本日もルージュブランで素敵なご夫婦が
誕生されました!
いつも冗談を言い合う、
とっても仲良しなおふたりです^^
おふたりの結婚式は、
ゲストの方に楽しんでもらい
お食事を味わって頂くことを中心に
お打ち合わせを進めてきました♪
まず、挙式が始まる前に
新婦ゆづきさんからサプライズで
お手紙をよしのりさんに読んで頂きました。
普段の感謝のお気持ちをお手紙にのせて
よしのりさんに送って頂きました。
とても温かい、素敵な時間が流れましたね。
そのあとは、挙式のスタートです!
挙式ではよしのりさんに
ブーケブートニアの儀式を行って頂きました。
ゲストの方に一輪お花を持って頂き、
よしのりさんが入場された際に
一輪ずつ集めてブーケにします。
集めたお花をブーケにして
新婦さんにお渡しする前に
一言気持ちを述べて頂いてから
ブーケをプレゼントします。
それがブーケブートニアの儀式です。
挙式が終わってからは、
みなさんにフラワーシャワーで祝福して頂きました!
そして中庭でのイベントが続きます!
新婦ゆづきさんからブーケトスを行って頂いたあと、
新郎よしのりさんからは・・・
なんと、ゴムパッチンプルズです!!
ゲストの方にゴムを咥えて頂き、当たりの方だけ
繋がっており、はずれの方は
ゴムパッチン!お顔に直撃します!!
そしてそして
当たりの方には超豪華シャンパンをプレゼントと
なんとも羨ましい景品がプレゼントされました!
イベントが終わると、
ウエディングパーティーの始まりです^^
みなさんに美味しいお料理を味わって頂く中、
シェフからのメニュー紹介、
今回シェフは自衛隊の格好になりきって登場しました!
そう、新郎よしのりさんは自衛隊の方なのです。
シェフのメニュー紹介はぜひ!
自衛隊の格好をしてとリクエストがありましたので
そのリクエストに応えるべく
シェフには自衛隊になりきって頂きました!
ゲストの方もびっくりされており、
オープンキッチンの際はとても盛り上がりましたね!
そこからはゲストの方とお写真を撮ったり
会話をしたり楽しい時間が過ぎました^^
そして、ケーキカットです♪
おふたりがお好きなトランプに見立てた
ケーキが登場しました!
ファーストバイトも新婦ゆづきさんから新郎よしのりさんへは
大きなクッキーを食べさせて頂きました!
ゲストの方も盛り上がり、
楽しいイベントになりました^^
ウエディングドレスの後は、
おふたり雰囲気をがらりと変えて
和装での入場です!
新郎よしのりさんの紋付はなんと、
おばあさまの手作りなんです!
とてもとても素敵でお似合いでした♪
キャンドルサービスを行って頂いたあとは、
お料理を楽しんで頂きたいというおふたり、
おふたりからのおもてなしで
ルージュブランでも大人気イベント、
お茶漬けビュッフェが登場しました!!
おふたりはご飯をよそいながら振る舞い、
大行列が出来ていました!!
ゲストの方もおなかいっぱいに満足してくださいましたね^^
そしてゲストの方からスピーチなどもあり、
皆様に温かく見守って頂きながら
無事お開きを迎えることが出来ました^^
よしのりさん ゆづきさん
ついについに結婚式が終わってしまいましたね・・・
お打ち合わせを始めた頃は
全然実感がないとおっしゃてたよしのりさん。
結婚式が終わったあと、「楽しかったもう一回やりたい」と
おっしゃってくださって本当に嬉しかったです。
式中も堂々としておられて格好良かったですよ!
ゆづきさんも、準備本当にお疲れ様でした!!
たくさん頑張ってくださったので
その分素晴らしい結婚式になりましたね^^
本番もおふたりの一番近くでおふたりの笑顔がたくさん見れて
わたしもすっごく楽しくて嬉しかったです♪
打ち合わせも、毎回楽しく笑顔が絶えず、
長時間が当たり前になっていましたね。笑
冗談を言い合う中でもおふたりの仲の良さがしっかりと伝わってきてて
羨ましくいつもその雰囲気を見ていました。笑
おふたりの良さがゲストの方にもたくさん
伝わったと思います。
わたしもおふたりのことが本当に大好きで大好きでたまりません。
また必ずルージュブランに遊びに来てくださいね^^
そして必ずBBQ誘ってくださいね!笑
楽しみにしてます!!
では、いつまでもお幸せに^^☆
おふたりの担当プランナー
田中青葉