ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！！
厨房のゆきです＾＾

今日はみなさん何の日ですか？

３月３日！”雛祭り”の日ですね＾＾
私は特に雛祭りらしいこと何もしていないの
ですが、、みなさんはいかがですか？？

行事を楽しむことはとても大切な事ですよね＾＾

そして今日は、厨房のスタッフとして
厨房のオープンキッチン　についてお話します！！

ルージュの見所でもあるオープンキッチン
披露宴会場からはこのように見えます！！

披露宴中常に見える状態になっているので、
ゲストの方も覗きにこられる方が多くみえます！！

なにより自分が口に運ぶお料理なので、
どこで作っているか実際に見れると安心ですよね＾＾

逆に厨房からはこのように見えています！！

披露宴会場の奥のほうまでばっちり見ることができます！！
シェフは常にここからゲストの方の食べぐわいをみて、
お料理の進行をしています＾＾

このようにオープンキッチンだからこそ
温かいものはあつあつのまま、、
最高の状態でお料理をお出しすることができます！！

ぜひルージュにお越しの際はこのオープンキッチン見てみてくださいね＾＾

お待ちしております♪♪