ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは。
餃子大好き厨房のなっちょです＾＾

本日はルージュブランこだわりの食材を
紹介したいと思います。
みなさんは、ロマネスクというお野菜を
ご存知ですか？
私はこの仕事を始めるまで知りませんでした！

みためはクリスマスツリーのような
野菜には見えないような感じですよね！！

ロマネスクはカリフラワーの一種なんです＾＾
全然似てませんよね。味は食べやすく、
ルージュブランではオートブルやビアンドの
付け合せとしてよく登場します＾＾

一個一個丁寧に下処理をしているんです！
コロコロしていてとっても
可愛いですね～♪
あまり日々食べない野菜を食べれる結婚式の
特別な料理。
是非こだわってみてくださいね＾＾

何かありましたら何でも相談してくださいね＾＾
ドラマのお話もたくさんしましょ～！

本日はの餃子だいすき厨房のなっちょが
お送りしました♪