ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

ルージュ：ブランにお越しいただいたとき
皆様は、何のドリンクを召し上がりますか？

季節に合わせた香りを楽しめる紅茶・・・
素材の美味しさをぎゅっと詰め込んだみかんジュース・・・
一口飲めば、爽快感と果肉の食感が楽しめるゆずスカッシュ・・・

どれも人気ドリンクではありますが
中でも、わたしたちが一番こだわっているものは
実はコーヒーなんです！

私がルージュ：ブランに配属されてから
まず一番最初に先輩方から伝授いただいたのが
このコーヒーの淹れ方！

オーダーいただいてから豆をひき
一杯ずつハンドドリップでお作りしているため
香りがよく、味わいにも深みがあります！

豆を挽くときの粗さ、お湯の温度、注ぐタイミング・・・
全てにこだわり、最高の一杯をお届けしています。

実はブラックコーヒーは苦手なわたしですが
コーヒーを淹れるときにふわっと香る
コーヒーならではの香りは大好きです！
挽きたてならではの風味を
是非皆様にもお楽しみ頂きたいと思います。

”ほっと一息つきたい”
そんなときには
淹れたての一杯ををご用意してお待ちしています☆

余談ではありますが
わたしたちのブレイクタイムは、いつもコーヒーがお供です^^
今日も桃プランナーが、わたしたちのコーヒーを
丁寧に淹れてくれました！ありがとう！

ミルクたっぷりなカフェオレ派
川地　まゆ^^