ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは
最近寒くなっていてスーパーには
冬の野菜が並び始めていますね！
大根や蕪を初めとする根菜類がよく目に付きます

そして今ルージュブランの厨房でも
よく出てきているのがロマネスクやオレンジカリフラワーです！
ロマネスクはゴツゴツした見た目なんですが
カリフラワーの一種だそうです！
一つ一つがクリスマスツリーの形だな～と私は思います

ルージュブランでの結婚式ではこのようにたくさんの
かわった野菜を使ってゲストの方々にお料理を
楽しんで頂けるように工夫をしています！

厨房スタッフも心を込めてお料理を作っています！
皆さまも結婚式にご列席のさいにはお料理を
そんな目線で楽しんでみてくださいね！

今日は厨房のエミリがお送りしました☆