ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！
今日は、珍しく雨な1日で
自転車通勤をあきらめた川地です。

今日のルージュブランでは、スタッフの試食会が行われました！
春夏秋冬で年４回変わる、結婚式のお料理。
９月から始まる、今年の秋メニューを
プランナー、サービススタッフ全員で試食をし、研究する会です。

シェフたちが試行錯誤して
考え抜いたお料理。

お料理を作っているときの
シェフのまなざしは、真剣そのもの！

お料理に対するアツい想いが
伝わってきます！

今回のコンセプトは秋！
ということで
お料理にも、秋の味覚を代表する
巨峰やキノコ、さつまいも等がふんだんに使われていました。

そして、この秋のスープはこちら！

バターナッツという品種のかぼちゃを使った
冷製スープです。

とっても濃厚で絶品！

秋に結婚式を控えている皆様
楽しみにしていてください♪