ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさん、こんにちは！
めっきり春らしくなり
花粉症疑惑が浮上している川地です。

先日のブログで、吉田がフランス語を勉強しますと書いていましたが
実は学生時代にフランス語を勉強していた私！
お料理の専門的な用語はまだまだ勉強不足ですが
簡単な会話なら話せます！

フランス語というと、抵抗がある方もいらっしゃるかと思いますが
よく耳にする単語が実はフランス語だった・・・
なんてこともあります！

シュークリームの名前の由来は
形がキャベツ（シュー）に似ているところから
というのは、有名な話だと思いますが
他にもお菓子の名前はフランス語からきているものがたくさんあります！

例えば・・・

◎ミルフィーユ　mille feuille
「千枚の葉」という意味で
薄いパイ生地が何層にもわたり重なっている様子を表しています。

◎エクレア　eclair
「稲妻」を意味する単語で
上にかかっているチョコレートが稲妻に見えるところから
その名がつけられたそうです。

◎ラングドシャ　langue de chat
小さくて薄い楕円形をしているところから
「猫の舌」という意味の名を持ちます。

意味を知ると、なんとなく面白く感じますよね！
フランス語は以外と身近に溢れています。

お菓子の話をしていたら
お腹が空いてきた川地でした！