今日はすごく暑くなりましたね!!
こんな暑い日が続くと夏バテをしやすくなりますが
夏バテの解消法として有効と言われているのが
ビタミンB1、B2とクエン酸です
暑い夏にはどうしても食欲が落ちて
冷やしそうめんやざるソバ、冷やし中華などの炭水化物に偏りがちです
ですが、それではだめなのです!!
なのでビタミンB1、B2、クエン酸をたくさん含む
食材をお教えしたいと思います!!
•豚肉(特にモモ肉、ひれ肉)
•レバー •枝豆 •納豆 •豆腐 •玄米
•うなぎ(ビタミンB1 •いわし •ゆず
クエン酸…
•酢 •ゆず •グレープフルーツ
•レモン •梅干
など…
ちなみにみなさんは
レバ刺しの食べ納めはしましたか?
7月1日からレバ刺しは法律で食べてはいけなくなるそうです
ルージュブランの賄いでは昨日はうなぎを食べ
今日は暑い暑いカレーうどんをフーフーしながら皆で食べました
汗だくです。
そしてルージュブランでは皆様に美味しいフレンチを召し上がっていただきたく
7月の5日・6日・13日・19日・20日
に、完全予約制のランチをします
ぜひ、お問い合わせのお電話をお待ちしております☆
電話番号:0586-72-8688
レバ刺しが食べられない厨房のエミリでした