ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

今日もルージュブランは大賑わい!!!!!
明日もBIGフェアー「衣装試着☆花嫁体験フェア」を行いますので
沢山のお客様がご来館して下さいます。
明日はどんなお客様にお会いできるかとっても楽しみです!

ルージュブランのお料理は春・夏・秋・冬、シーズンでメニューが変わります!
もちろんそれぞれの時期で結婚式を挙げていただくからこそは、
その時期の旬の食材を使ったお料理をご堪能いただいております。

先日、野々垣シェフオリジナルの今年の春メニューの料理撮影がありました☆
結婚式のお料理は味だけではなく、見た目も目の引く色合いや盛り付けが重要になってきます。
s-DSC05374お皿の大きさや形、色などに合わせながら野々垣シェフがイメージする春のお料理が完成します。
真剣な野々垣シェフ。

そのシェフが考えて盛り付けをしたお料理をそのままお客様に届く様に写真を撮って下さるのがプロのカメラマン!!
s-DSC05387光の加減や角度、向きなどいろいろな事を考えて撮影して下さいます。

とっても印象に残っているカメラマンの言葉があります!
「野々垣シェフのお料理は見ただけで、シェフの思いが伝わってくる!」
とおっしゃられました。さすがです!!

2012年春メニューは一体どんなお料理なのでしょうか?!
乞うご期待です!!                 

「明日もがんばるぞーーーー!」と意気込んでいる石黒でした(^^)