ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんばんは

８月も半ばを過ぎましたね
すぐ９月がやってきますよー!!

そして今私は厨房でこのあとお越し下さるお客様のために
素敵なダミーウェディングケーキを製作中です

今まではマカロンタワーが飾ってあったのですが
今回は初のクロカンブッシュを作っています!!

なかなか結婚式に登場することの少ないクロカンブッシュ…

ですがフランスではウエディングケーキとして使われていて
シューはキャベツを表し、子孫繁栄の願いと豊かな収穫を願う物なんです
そしてシューが祝福してくれる人々をあらわすとも言われています

土台ができたらここから飾り付けです
お花を飾ったり　砂糖でコーティングしたり
リボンを巻いてみたり

いろんな飾り付けの方法があるんですよー!!
ウェディングケーキのことなら
なんでも相談してくださいね

作ったことのないものもあるかもしれないですが
全力をつくして最高のウェディングケーキにします!!

今日は厨房の冬が待ち遠しいエミリがお届けしました