ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

ついに２月突入です！！

今日人生初体験をしました！！石黒です！
他のスタッフも初めてという人が多かったです。。。

そう、今日初めて体験したのは・・・
鯉２匹。わかりますか？
この鯉をなんといただいてしまったのです！！
皆さん、鯉を食べたことはありますか？？

先日ブログでもご紹介をした、社長のお父様が大きな鯉を釣って持ってきて下さいました！

全長６０センチもある大きな鯉。
鋭い包丁で野々垣シェフがかっこ良くさばきます！
今日は「鯉のからあげ」でしたが、鯉はお刺身でも食べられるそうですね。
「いただきま～す」
鯉の身はとってもやわらかく、思っていたよりおいしかったです！

今まで鯉が食用のお魚だとは思ってもいなかった私ですが、これを期に調べてみました！
薬効果を持っているお魚が鯉らしく、薬用魚だそうです。
鯉を食べると母乳の出が良くなったり、婦人病、肝臓病、
また、糖尿病や皮膚病の治療にも良く、セキやぜんそくを鎮める効果もあるそうです！
この他にもいろんな病気に良いみたいです！

日本のいろいろな所に鯉のお料理が食べられるお店がある様なので
疲労回復したい時には是非おすすめです！！

☆☆☆おまけ☆☆☆
鯉の顔ものまね

「鯉」の由来って？
男性が美女の関心を引くために池に鯉を放し、美女と恋に落ちる。そこからこの魚を”コイ”と呼ぶようになったと云われているそうです！
なんだか素敵ですね☆

今まで観賞魚だと思っていた鯉が食べれると知り、驚きの石黒がお届けしました！