みなさんこんにちは!どて煮大好き山内です。
先日真清田神社で、今年初どて煮を食べました。
さて、今日は何の日かご存知ですか?
今日は1年の無病息災を願う五節句の1つ‘人日(じんじつ)の節句’です。
七草粥は、昔魔除けを願うという意味が強く、儀式に供する七草粥の作り方も大変だったそうです。
最近では、正月のおせち料理で疲れた胃を休め、冬場に不足しがちな栄養を補う。
という意味が一般的のようですね。
皆さん、七草全部ご存知ですか?
調べてみたところ、
せり、なずな(ぺんぺん草)、ごぎょう、はこべら、仏の座(田平子)、すずな、すずしろ(大根)
全部わかりましたか?
お正月に食べ過ぎた方は、胃も休めてあげたいですね!
内側から健康的に!この言葉、板金支配人に捧げます。
皆さんも、健康に気をつけて今年一年頑張りましょう!