みなさんもご存じの通り、ルージュブランのお昼ご飯はシェフの作ってくれた「まかない」。
ルージュブランスタッフと、隣にある本社のスタッフもみんなで一緒にご飯を食べるんです。
シェフの作ったまかないは絶品!!毎日、このまかないの時間がみんなとっても楽しみです。
まずは、みんなで準備をします。
どんぶりを並べ、麺を入れ、具材を盛り付けていきます。
連携プレーで素早く準備をしていきます。
同じ分量ずつ盛り付けをするのって結構難しいんです。
ベテランの山内チーフ。
さすがです!手つきが違いますね。
みんなで完成させた今日のメニューは「サラダうどん」。
うどん大好き石黒プランナーも大満足です☆
シェフの作るおいしいまかなを食べて今年の夏も乗り切ります!!
今日のブログは川合がお届けしました。