ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんばんは！
朝からビックカップル誕生の話題でもちきりのルージュブラン！
の應原です

さぁ！今日はルージュブランの厨房の様子を皆さまにご紹介させていただきたいと思います！
みなさまもご存じの通り、ルージュブランのお料理は素材にこだわり、ソースやデザートはもちろん、一からすべて手作りをしております！

さぁ！堀田さんはフルーツのペシャリスト！
どんどん腕を磨いてキラキラ輝くウエディングケーキの飾りになるよう日々燃えています！

シェフも１つ１つの野菜と毎日向き合っています！
やけどしそうなくらい熱々のこちらのジャガイモはオードブルの付け合わせのピューレになります！

つづきまして！
みんなのアイドル！
エミリーはケーキの絞りにとてもこだわっています！
エミリーが発見した桜の絞りはこの季節ならではのデザインですよね♪

高橋さんも負けてはいられません！春メニューのスープで一番人気の春ごぼうのスープようのごぼうをひとつひとつ丁寧に処理していきます！

私たちの想像以上にシェフチームのチームワークは完璧です！
だからこそ結婚式のお料理のタイミングがバッチリ合うのだと思います！
ルージュブランはこれからもとことんお料理に情熱を持ってがんばりますよ！！

さぁ！明日は試食会です！！
私たちもシェフに負けない熱さで、美味しくお客様にお届けしたいと思います☆

おまけは板さんのそば打ち姿です！
職人のように打ったそばは絶品でしたよ！！