みなさんこんばんは!広島大好きの應原です
毎日とても暑い日がつづいていますがみなさんお元気ですか??
本日はルージュブランの自慢!シェフチームの姿をご紹介させていただきたいと思います♪
ルージュブランのガーデンは緑の芝生が命!!というわけで、毎日水やりをしてかわいがっています☆
しかし、水をまくだけではNG!ちゃんと切りそろえなくてはいけません!
どうです!このもくもくと芝生にむかう姿!!今日は板金支配人ではないんです。なんと厨房スタッフの高橋さんと林さんです!
日陰になった時間帯をねらっての芝刈りです!あまり暑い時間帯は芝によくないので、この時間に一気に刈り上げました!この後姿はなんともいえませんね♪
汗水たらしてかわいがった芝生は本当にかわいいものです♪
そして!午後からはスタッフ試食会です!
よりよいお料理をゲストの皆様に召し上がっていただくため、毎シーズン行っている大切な勉強会です。
ご覧下さい!新しいメニューに向かう姿を!!!秋メニューということで、きのこなどの季節の食材たっぷりのメニューとなっています。
本格フレンチということで、ちょっと大人で贅沢なお料理を召し上がっていただけると思います♪新作デザートもえみりぃの自信作です!!
私たちスタッフは、シェフの説明を聞きつつ真剣に試食させていただきました!
大切な1日のお料理をより美味しく、幸せをみなさまにお届けできるようこれからもルージュブランは燃えていきます!!