みなさんこんにちは!今日は残念なことに雨が降ってます
先日長野県伊那市へ桜を見に行ってきました♪長野の桜は愛知県より濃いピンク色でとっても綺麗でした!平日にも関わらず大勢の観光客でにぎわっていましたよ。桜前線は今どこなんでしょう?一緒について周りたいです!
さて今日はおいしいまかないについてお話しましょう。本日のまかない担当はイケメン林さん。いつもこだわりのお料理を作ってくれます。
今日のメニューは鮮魚のフライと紅芯大根ドレッシングのサラダ、スープはフォアグラのラビオリ入りスープです。
大根のドレッシングはピンク色で春らしく、スープのラビオリは食べるとフォアグラの肉汁たっぷりで最高でした!
このラビオリは餃子の皮を使用しているようで、ご家庭でも簡単に出来ちゃいそうです。
さすがにフォアグラを入れるのは難しいかもしれませんが、ミンチなどを代用するといいかもしれませんね♪
こんな美味しいまかないが毎日食べることができて幸せです。そんな旦那様をお持ちの奥様はもっと幸せですね!
以上、早く幸せになりたい山内でした