ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんばんは！
久々にちびっこ千幸です
梅雨も折り返し地点？に差し掛かってきましたがみなさんいかがお過ごしでしょうか?!

今日、ルージュブランでは待ちにまったスタッフ試食会が行われました
スタッフ試食会とは、結婚式のときにお出ししているフレンチのフルコースを試食し、五感をフル回転させてお料理の勉強をするんです！
しかも、今日は秋から始まる新メニューヌーベルジャポネ・ドゥを試食しました！

まず、１品目は祝福の始まり！
魚介をメインにした、色彩も味も豊な５品です
まぐろ、ほたて、キャビア、ズワイガニ、スモークサーモン、フカヒレなどなど…
もう、この１品目からパワー全開のお料理でした！

繊細でさまざまな味が楽しめ、決め細やかな盛り付けは、まさに海の幸の宝石箱でした

お料理の説明は野々垣シェフが分かりやすく、丁寧にしてくださり、スタッフは必死にメモをとりました！

ここから先が気になるあなたは…

ぜひ試食会に参加してみてくださいね！
次の試食会は７月１２日なので、ご予約の上いらしてくださいね！
こちらはどなたでもご参加いただけます！
シェフやパティシェが心を込めてお作りします