みなさんこんばんは!最近みかんにはまっている應原です♪みなさんもどんどん食べましょう!
本日ビックニュースがあります!ルージュブランの山内プランナーが先生としてデビューしたんです!デビューしたその場所というのは…なんと山内プランナーの出身校の○西中学校です♪
未来に向けての職場体験学習の講師として社長とともに熱く、熱く語ってきました!
山内プランナーは、電話応対のマナーを中心に指導し、中学生のみなさんにわかりやすく、丁寧に説明してきました!
電話応対のマナーって、知っているようでなかな難しいですよね。電話の相手が落ち着いていて丁寧な電話対応だと、それだけで「信頼」につながりますよね!
きっとこの講座を受講した生徒さんは、電話応対100点になること間違いなしですね!
今日はなんとなんと、われらがルージュ:ブランのマスコット的キャラゆうちゃんのBirthdayです!!!何歳になったのかは本人に聞いてあげて下さい♪
夕方、明日の担当の結婚式に向けて頑張っているゆうちゃんを無理やり厨房に呼び出し…シェフの弾くギターに合わせて♪Happy Birthday to YOU~♪
高橋さんがゆうちゃんのために選んできてくれたケーキのキャンドルを吹き消すと…みんなから次々にプレゼントが手渡されました☆
社長からは、肌触りのとってもよさそうなやさしいピンクのニット。
シェフからは、手のひらマッサージグッズ。
パティシエ:えみりーからは、エルモのブーツキーパー。
江端Pからは、雑貨の写真がおしゃれに載っている来年のカレンダー。
山内Pからは、動物大好きなゆうちゃんにぴったりの、犬が主役(?)の本。
私からは、一年分の思い出を詰め込める雑貨のアルバム。
ゆうちゃんにファーストバイト♪の後はみんなで美味しくケーキを食べました。
年に一度の誕生日。ゆうちゃん、今年の目標は?
「頭をもっと早くまわせるようになること!」だ、そうです。
ゆうちゃんはお客様にも頼られる、愛されるプランナーなのに…その向上心、すごいですね。早くまわせるようになっても、その癒しオーラはいつまでも持っててね。
まだまだ若いパワーにうらやましさを感じる、まよこと川崎でした
みなさんこんばんは!久々にブログ登場の竹中です☆
今日は以前にもTシャツをご紹介したお掃除プロジェクトのメンバーがルージュブランにやってきました!
ルージュブランからは板金支配人と石黒P、そしてわたくし竹中という通称板金ファミリーが参加しました。
チームに分かれてルージュブランはもちろん、ルージュブランの周辺のゴミ拾いを行いました。今回はついに車でルージュブランを飛び出し、大江川まで行ってしまいました!大江川沿いをみんなでゴミを拾いながら歩きました。やっぱり秋ですね!袋が落ち葉でいっぱいになりました。
ゴミ袋いっぱい、達成感もいっぱい、さわやかな気分で集合写真です☆
今日はそれだけでは終わりません!なんと今日はルージュブランの厨房の天使、エミリーこと伊藤パティシエのバースデーだったのです
こっそり用意したケーキ&プレゼントでお祝いしました!
2?才の誕生日おめでとー!!素敵な一年になりますように☆
プレゼントはカワイイお菓子の本や、必需品の靴下(普段は見えないですが、彼女の靴下はとってもかわいいのです)、大好きなリラックマグッズなどなど…これからもケーキのご相談はお気軽に伊藤パティシエまで!
みなさんこんにちは!山内です。
今日は一日中シトシト雨が降っていますね。ですが、明日は晴れます!いや、晴らせてみせます!
それはさておき、今日は支配人と厨房のエミリーパティシエと山内の会話をブログでご紹介したいと思います。
今日のまかないは、名古屋名物の‘味噌カツ丼’だったのですが、それをヒントにして結婚式でも名物を生かせないかと考えていました!
たとえば、実家が北海道や九州・沖縄などの遠方の場合に、名古屋の名物でもある‘ひつまぶし’‘手羽先’‘きしめん’‘ういろ’などをアレンジしたお料理をお出ししすることもできます!ルージュ:ブランのシェフ達と相談してお料理を決めていくのです。引出物にも、しゃちほこ饅頭を入れてもおもしろいですね!
皆と違う演出をしたいけど、どうしたらいいか分からない方は担当プランナーにご相談ください。きっと世界に1つだけの素敵なアイデアを提案してくれるはずです♪
こんばんは!!石黒です。今日のブログは何を紹介しようかな~と考えてひらめきました!!先日プランナーデビューをした、竹中優プランナーをお祝いした時の事をご紹介します!!
式が終わり、スタッフ全員でのお祝いです!!先輩プランナーから愛のこもったプレゼントが次々に贈呈されました!
まず初めに…川﨑Pからはとってもおしゃれな袋に入った雑貨。
江端Pからはおしゃれな暖かいスリッパ。應原Pからはこれからのお客様との写真を入れる写真立て。PJさん達からもかわいいかわいいプレゼント!!
次々に贈呈され、感動はピークです!!!
そして、ここでやっぱり笑いに走る山内Pと石黒P。山内Pからはストッキング5足セット(実用的です)石黒からはするめとエステスポンジ。
竹中Pの手にはいっぱいでのりきれません!そして、ラストは厨房からエミリ特製チーズケーキがプレゼントされました!感動はヒートアップし、涙、涙、涙の竹中P。その感動の瞬間です!!
実はまだまだ終わらないのが私達…!
じゃ~ん!!皆からの寄せ書きTシャツがプレゼントされました!これは、私の力作Tシャツです!
みなさんこんばんは!秋のおいしい食べ物に目がない應原です♪
さて!先日の火曜日の定休日にプランナー&パテシェのエミリィの8人で世界一周の旅にでかけてきました!!!みんなパスポートも持たずに出かけた先は…
そうです!ここです!リトルワールド~!!!
みなさん!よ~くみてください!リトルワールドの看板にあわせて…私たちも体を張ってみました!板金支配人の「e」はみごとですよね!
入り口では!「ジャンボ!」
これでパスポートなんていりません!笑顔は国境をこえます!
まず私たちを出迎えてくれたのは、ロンドンの2階建バス!
このポーズは特に意味はありません。が、あまりの大きさにおどろきました!
実際にこのバスが町中を走っているんですよね~!なんだかおもちゃの国みたいですね!
次に訪れたのは、みんな大好き!沖縄の石垣島です!
こんなきれいなハイビスカスが私たちを歓迎してくれました♪
そして、石垣で囲まれたお家の前でのショットです!まるで家族のようですね~♪
そうこうしているとすっかりお腹が減ってしまい向かった国は…そう!インドです!
そして本場のナン&インドカリーをお腹いっぱいいただきました!ナンは、注文を受けてからナン専用の窯で焼き上げてくれます。約45秒くらいで焼きあがるんですよ!意外と速くてびっくりです!
お腹が一杯になったところで!はぃ!本日1番のメイン!民族衣装のサリーの試着体験です♪みんな、それぞれ好きな色のサリーを身にまとい、気分は完全にインドのセレブです!
板金支配人は。。。王様です!どこからみてもインチキ商人には見えませんよね?!サリーはなんと、7~8mの1枚の布でできているんです。この布を器用に体に巻き付けてもらいました!インドの方は、もちろん毎日自分できていらっしゃるそうです!
リトルワールドは行くたびに楽しさが増す素敵な場所です!ぜひぜひみなさんもカップルで♪家族で♪遊びに行ってみてくださいね!そしていろ~んな衣装や食べ物を楽しんで新しい発見をしてください!
皆さんこんにちは!今日は涼しくて過ごしやすいですね♪
昨日6月に結婚式を挙げてくださったお客様が、お写真を取りに来てくださったのですが、ハネムーンでハワイへ行ってきたということでスタッフ全員にお土産を持ってきてくださいました。
ハワイのお話をしていて、私も先日伊豆高原へ旅行に行ってきたことを思い出しました。今日はそんな、一夏の思い出旅行について少しお話したいと思います!
私は始めて伊豆に行ったのですが、本当にいいところですね!
まず自然の多さに驚きました!それに、別荘の多いことっ!うらやしいです天気はあまり良くなかったのですが、(いつもお出かけする時に雨降ります…)とてもいい旅になりました。
初日は城ヶ崎の‘門脇つり橋’へ。
私は高所が大好きなので気持ちよかったですが、中には渡れない人や、泣いてる子供さんもいました。
つり橋の後は、テディベアミュージアムでトトロに会ったり、美味しいお寿司を食べたりして時間を過ごしました!
私の伊豆一番の思い出は、ガラスで作ったアクセサリーです。沢山あるカラフルなガラス玉を自分の好きなように並べて、バーナーで焼きました!どうですか?かわいいでしょ?
伊豆旅行で語りつくせないくらい沢山の思い出ができました。今度行くときはもっと天気に恵まれますように。そして皆さんも一度遊びに行かれてみてはどうですか?今日のブログ担当は山内でした~♪
みなさんこんばんは!久々にブログ登場の山内です。
今日も暑い中沢山のお客様でにぎわったルージュ:ブランですが、今日はお隣の国‘韓国’へ旅行に行っていた高橋シェフが無事帰国しました!もちろん沢山のお土産を抱えて帰ってきてくれました。
楽しかったですか?と聞くと「疲れた~」の一言。お隣の国でも飛行機ですぐに着いてしまうみたいです!しかも、日本より涼しいみたいですよ。いいですね!韓国のりや、よく分からないオモチャを頂きスタッフは大喜びでした。
みなさんもサマーヴァケーションは満喫されましたか?私のお客様は今日から9連休とおっしゃっていました!!うらやましいです私事ですが、来週初めての伊豆旅行に行ってきます。伊豆はいったい何が有名なのですか?何も知らないまま行こうとしています(^^;お勧めスポットをご存知の方はコメントお待ちしております♪本日は内Pこと山内がお届けしました☆
みなさんこんにちは!初めてグリーン車に乗った應原です!今日はなんとも暑い一日でしたね!水まきをしていた板金支配人がめずらしく食欲ダウン気味です…
さて!ルージュブランもお盆休みを2日間いただき、スタッフはそれぞれ里帰り、ぶどう狩り、セントレア~などなど満喫させていただきました!
さて!そんな中、わたくし應原は実家の広島へかえってきました!久しぶりに実家に帰り、ゆっくりした時間を過ごし、広島名物のお好み焼きや、かき(海の幸のほうです!)を食べて心身ともにリフレッシュしてきました!
私の育った西条は山いっぱい!おいしい空気いっぱい!そして!知る人ぞ知る日本酒の町なんです♪10月には「酒祭り」もありますので、小旅行に行ってみてはいかがでしょうか??