みなさんこんにちは!
もうすぐ好きな俳優さんが出るドラマが
始まるのでわくわくしている厨房のなっちょが
本日のブログ担当です^^
今日はデザートの王道”ガトーショコラ”
についてお話いたします。
みなさん”ガトーショコラ”と聞いて、
形が違ってもチョコレートが練りこまれた黒くて
シンプルなケーキに粉糖や生クリームを
添えたケーキと想像しませんか?
そう思ってるのは日本人だけかもしれませんね~!
ガトーショコラの言葉の意味は
”チョコレートケーキ”という意味なんです!
世界ではガトーショコラに特定せずに
チョコレートケーキ全般をさします^^
お酒の風味が強い大人の味のオペラや、
クリスマスの定番の切り株に見立てたブッシュ・ド・ノエル、
魔法のように温めて中からとろりとチョコレートが
とろけ出すフォンダンショコラなど
これもすべてガトーショコラです^^
今日はデザートビッフェで使うガトーショコラを
作りました!
焼き立てほやほやのチョコケーキはとっても
いいにおいがして、厨房があま~い香りで包まれています。
ルージュブランのガトーショコラは
しっとりタイプのケーキです。
焼き上がりをチェックするとき、竹串に生地が
少しつくぐらいがベストな焼き上がりです♪
そんなこだわりのガトーショコラも
結婚式当日のデザートビッュフェでは大人気です!
ぜひみなさんこのガトーショコラを
食べにきてくださいね^^
本日は餃子大好き厨房のなっちょが
お送りしました^^
本日もルージュブランにて
素敵なカップルが誕生致しました!
「しょうごさん」と「まみさん」です♪
とても素敵なおふたりで
毎回打ち合わせは楽しくすすんで
まいりました。
おふたりが選ばれたのは
「人前式」
誓いの言葉はとても
おふたりらしく
ゲストの皆様からも
笑い声がおきましたね!
そして挙式のあとは
ガーデンでのイベントです!
リボンワンズで新郎新婦のおふたりを
ゲストの皆様にご祝福していただきました!
そして披露宴会場でパーティのはじまりです。
ゲストの皆様とお写真を撮ったり
余興をしていただいたり
楽しい時間はあっという間に過ぎていきます
そして メインイベント!
ウェディングケーキ入刀です!
おふたりのウェディングケーキは
ルージュブランスタッフが
あるアニメのキャラクターになりきって
扉からもってきてくれました!
そしておふたりは中座へと進みます。
大切なご姉弟とそれぞれ歩いて
中座していただきました。
おふたりの準備がととのいましたところで・・・
ルージュブランのガーデンより
新郎新婦 おふたりのご入場です!
そしてゲストの皆様と
キャンドルリレーです。
キャンドルの灯りを
おふたりからゲストの方へ
そしてお隣の方へと
ひとつずつ
繋いでいきます
そしてラストは
しょうごさんから
まみさんへ
全員の灯りがともったところで
一斉にキャンドルブローです。
とてもロマンチックなお時間と
なりました。
そのあと、新郎しょうごさんの
フレアショーをゲストの皆様にご覧いただき
とても盛り上がるお時間となりました!
そして無事お開きを迎えることができました。
しょうごさん まみさん
本日は誠におめでとうございます。
おふたりにとって今日はどんな一日だったでしょうか?
わたしはおふたりの一番近くで
しょうごさんとまみさんの幸せな瞬間に立ち会うことが
できたこととても嬉しく思います。
これから毎年、夏祭りでお会いできること
楽しみにしています!!
本日ルージュブランで幸せな門出を迎えた
おふたりをご紹介致します
新郎 まさたかさん
新婦 まよさん
とっても穏やかで笑顔が素敵なおふたりです♪
おふたりの結婚式のテーマは
~感謝~
お越いただくたくさんのゲストの方に
楽しんでいただけるよう
1日を考えてきました!!!
おふたりの大切な1日は
ファーストミートから始まります
まさたかさんのこの日の1番の楽しみは
”まよさんのドレス姿”
それぞれのお部屋でお支度をすませ
チャペルにてご対面です
この日のためにサプライズで
お手紙をご用意されていた
まさたかさん
大切なおふたりにとっての特別なお時間を
お過ごしいただきます
”最高の1日にしよう”
そう誓って1日がスタートします!
チャペルにて教会式を終えたあとは
中庭でのアフターセレモニー
おふたりの願いが届いたのか
それまで降っていた雨もやみ
中庭でフラワーシャワーそして
お菓子まきを行い
ゲストの方も大盛り上がりです♪
そしてウェディングパーティーが始まります!!!
ご両家ご家族ととっても仲良しなおふたり
サプライズでご家族様からの余興も
ありました!
お色直し入場の前には
おふたりからのサプライズ入場!
野球のユニフォームを着たおふたりから
ゲストの方へビールを注ぎます
まさたかさんのお父様が
野球のファンということで
お父様も大盛り上がりです!!
そして、お色直し入場はカラードレスで♪
春らしいまよさんとってもお似合いの
グリーンのドレスにゲストの方からの
歓声も鳴りやみません
おふたりとそして大切なゲストの方とつくる
結婚式という大切な1日は
大盛り上がりのなか無事お開きを迎えました
まさたかさん まよさん
おふたりと初めてお会いした日は
すごく寒い冬、12月のことでしたね
約4か月間という
限られた準備期間ではありましたが
今日という日をおふたりと
迎えることができ
とても幸せでした
いつもまよさん想いでやさしいまさたかさん
笑顔がとっても可愛らしく心の温かいまよさん
おふたりとの毎回のお打合せが
いつの間にかとても楽しみで
私にとっても大切な時間となっていました
おふたりにはこんなにもたくさん
おふたりのことを想ってくださる方々がいらっしゃいます
今日感じた喜びや幸せを
ずっとずっと忘れないでください
そして、これからおふたりの新しい人生が
始まっていきますが
おふたりの温かいご家族様のように
笑顔いっぱいの幸せな家庭を築いていってくださいね
おふたりの末永いお幸せを
心より願っております
そしてまたここルージュブランで
おふたりにお会いできる日を
楽しみにしています!!
また逢う日まで
ずっとずっとお幸せに~!!
みなさんこんにちは!
本日もルージュブランで素敵なご夫婦が
誕生致しました★
まさしさん みさとさん です♪
笑顔がとっても素敵な
優しい&仲良しなおふたりです!
おふたりの結婚式は
ゲストの方に楽しんで頂ける、
おふたりらしさも出る
アットホームな結婚式をテーマに
考えてきました★
お支度が整い、おふたりが選ばれたのは
教会式です^^
挙式でおふたりの姪っ子甥っ子である子に
指輪を運んで頂くリングキッズとして
活躍してもらいました★
なんとも微笑ましい光景でした^^
挙式が終わりましたら、
中庭でみなさんにおふたり手作りの
コンフェッティシャワーで
お祝いをして頂きました♪
とってもきれいにお写真に残りました★
そして、いよいよ披露宴のスタートです!
おふたりはアウトドアも趣味ということから
会場のコーディネートも
おふたりらしくこだわりました!
美里さんの大好きなかすみ草がたくさん使用されています^^
おふたりご入場し、
ゲストの方に温かく迎えて頂き
披露宴のスタートです★
ご友人などの余興もあり、
結婚式のメインイベント、ケーキカットです!
ケーキもおふたりらしく
ナチュラルな仕上がりになりました!
ケーキの上のガーランドも
美里さんが手作りされたものなのです!!
そして、みなさんに見守って頂きながら
ケーキご入刀です★
たくさんの温かい拍手と
お写真が止まりませんでした!
そしてもうひとつのメインイベント、
ファーストバイトです★
将司さんにはお口いっぱい、
美里さんの愛情を受け止めて頂きました!
そしてお色直しのための
中座になります
それぞれ、大切な方と一緒に
歩いて頂きました
そしてお色直し入場です!
おふたりでご入場・・・
といきたいところですが、
まず初めに将司さんにご入場して頂きました
そしてゲストの方12人の方に
お花を集めて頂きました
そうです、ダーズンローズが一般的ですが
この日はバラではなく
美里さんの大好きなお花、「かすみ草」で行いました
ダーズンローズならぬ、
ダーズンかすみ草です
12人の方に集めて頂きました
そしてひとつの花束にして、
美里さんにお気持ちを伝えて頂き、
渡して頂きました
すっごく素敵な時間となり
みなさんも見とれていらっしゃいました
おふたりらしい、温かい時間となりましたね◎
そして披露宴も終盤、
ゲストの方に見守って頂き披露宴もお開きとなりました
将司さん美里さん
改めましてご結婚誠におめでとうございます!
おふたりらしい、温かい式となりましたね◎
おふたりらしさがいっぱいつまった結婚式だと思います★
かすみ草もとってもかわいくて素敵でした!
もうおふたりとの打ち合わせがないのは
さみしいですが、
またいつでも遊びにきてくださいね!!
「あおちゃん」と呼んでくださること
楽しみにしています♪笑
ずっとずっと、お幸せに★
おふたりの担当プランナー
田中青葉
皆さん、こんにちは!
最近のお休みは、もっぱら運転の練習をしている川地です。
ずいぶんとあたたかくなってきましたね^^
先日の定休日は、少し早いかなとも思いつつ
岩倉までドライブし、五条川へお花見に行ってきました!
わりと近くに住んでいるものの
五条川の桜祭りに行くのは初めて!
まだ満開ではありませんでしたが、お昼間から宴会モードで
かなりにぎわっていましたよ^^
季節感のある、日本ならではのイベントは、やっぱりいいですね!
最近、世間では
室内で、携帯の画面上で桜の画像を見たり、桜にまつわるグッズを用いる
「エア花見」が流行っているようで
聞いたときは少しびっくりしましたが・・・
例えば結婚式に置き換えると
会場内に、桜をふんだんに使ったコーディネートを施し
待合室には、ぼんぼりを吊るしたり、屋台風のビュッフェを楽しむのも
お花見っぽい演出で素敵だな~
と、桜並木を歩きながら、ぼんやり考えていました^^
「お花見」以外でも
家族でよく楽しんだイベントや、大切にしていた行事を
結婚式に取り入れると
きっとご家族様も懐かしく思っていただけ、素敵ですよね。
あなたの”大切にしたいこと”を、何でも私たちに教えてくださいね!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
そして今日は、ブラス13期生・新入社員の
初めての店舗研修でした^^
まだまだ奮闘中ですが、明日土曜日もルージュに出勤予定なので
お越しになられた方は、またご紹介させてくださいね♪
みなさん、こんにちは!
本日もルージュブランのブログをご覧いただき
ありがとうございます!
ようやく暖かくなってきて、
桜の花が咲いてきました♪
みなさんはお花見にいかれましたか?
私は、蕾の時に行ったのですが、
やっぱりお花が見たいのでリベンジしに行きたいと思います^^
さて、本日はパイナップルの豆知識について
ご紹介していきたいと思います!!
程よい酸味と、甘くみずみずしい果汁がいっぱいに広がる
フルーツですが、ただ美味しいわけではありません!
とっても美容と健康にいいのです!
食物繊維も豊富で便秘予防にもよく、
低カロリーなので、ダイエットにもいいのです^^
ルージュブランでは、デザートビュッフェでお出ししています!
ぜひ、これから暖かくなりますので、食べてみてください♪
厨房のまなでした^^
お久しぶりの投稿になります
今日のブログ担当は私、石黒です!
4年ぶり?!でしょうか、少しドキドキしながら
今日のルージュブランをご紹介させていただきます^^
実は私たちスタッフの大切な仲間であり、頼れる存在
誰にでも愛されており、いらっしゃるだけでその場に笑いが絶えない
ルージュブランにとって、ブラスにとって大切な存在
私にとっては癒しでもある存在
そう、ルージュブラン元支配人 板金昌彦
(全社員から「板さん」と呼ばれ慕われています!)
約1カ月半ぶりの再会に一人一人、板さんの胸に飛び込みます!
スタッフルームには板さんへのメッセージが貼り出され板さんの目には・・・
そして、板さんが加わったスタッフルームからは笑いが絶えません^^
全員の顔ぶれが揃った朝礼はなんだかいつもより気持ちが引き締まります
社員同士がお互いに感謝の心を持ち
信頼し合い助け合う
この言葉を胸にルージュブランのチームワークを高めていこう!
と改めて決心した今日このごろです。
みなさんこんにちは!
本日も素敵なご夫婦が誕生されました!
みつおさん としえさんです★
天気も素晴らしく
結婚式日和でした♪
おふたりが楽しみにされていた、
ガーデン挙式を行いました!
外で行う挙式は素晴らしく、
空気も澄んでいて4月ならではの特徴だと思います!
この日は余興で鼓笛も行ったのですが
鼓笛のメンバーの方もいらっしゃいました♪
挙式が終わってからは
みなさんでおかしまきを行いました!
そして披露宴の始まりです★
みなさんに温かく見守って頂きながら
この日はサプライズで余興が3つもありました!
すごく盛り上がりましたね★
メインイベント
ケーキカットもかなり盛り上がりました!!
たくさん盛り上がり
披露宴は無事お開きとなりました!
みつおさん としえさん
改めましてご結婚誠におめでとうございます!
結婚式はいかがでしたか?
「楽しかった」このお言葉を聞けて本当にうれしかったです★
楽しそうな、また涙するおふたりを見れて私まで
幸せをもらいました♪
もう打ち合わせがないのはさみしいですが
またおふたりのお茶目なやり取り見せてください♪
また夏祭りなど遊びにきてくださいね★
ずっとずっとお幸せに!
おふたりの担当プランナー
田中青葉
本日もルージュブランにて
とっても素敵なカップルが誕生致しました!!
「りょうすけさん」と「みずきさん」です♪
とっても笑顔が似合うおふたりです!
おふたりが選ばれたのは
「教会式」
新婦みずきさんは、皆様の前で
お母様にベールダウンの儀式を行っていただきました。
そして
指輪の交換
誓いのキス
と挙式はすすんでいきます
挙式の後は、中庭イベントです!
ブーケプルズを行い・・・
その後は
「ベジタブルプルズ」!!!!
新婦さまのお家のお野菜を使い
ブーケを作りました!
ゲストのみなさんも喜んでいただきましたね♪
中庭のイベントの後は・・・披露宴です!!
おふたりのお席は
「ソファスタイル」
どこからお写真を撮っても
素敵なショットがとれました・・・♪
そしてメインイベント
ケーキカットです。
ルージュブランの雰囲気にぴったりな
ナチュラルでかわいいケーキです・・・!
おふたりのファーストバイトの後は
ご両家のお母様より
「ラストバイト」です。
パーティの前半も終わり
中座です。
おふたりとも大切なご兄弟と
中座されました。
そしてみなさん
お待ちかねの お色直し入場です!
淡いブルーのドレスがルージュブランのガーデンにとても映えて
ゲストの皆様からの歓声がなかなかおさまりませんでした!!
そしてラストのおもてなし・・・・・・
「お茶漬けビュッフェ」ですー!!
厨房スタッフの登場もばっちり決まりました♪
そして無事お開きをむかえました。
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りょうすけさん みずきさん
本日は誠におめでとうございます。
本当におめでとうございます。
たくさん悩んで、準備して、おふたりと一緒に
今日という日を迎えることができたこと
私自身幸せでいっぱいです。
おしゃれなおふたりに会える打ち合わせは
毎回毎回楽しみでした!
おふたりのやりとりが私は好きです!
これから先も、いつでも
ルージュブランに遊びにきてください。
わたしはいつでもここでお待ちしております。
担当プランナー
黒田 彩代
みなさん、こんにちは!
京都出身プランナー
田中青葉です★
最近、暖かくなってきましたが
花粉がひどい私はなんとも言えない気持ちです・・・
春はお花がたくさん咲いて
可愛いお花もありますよね!
桜やコスモスやチューリップ・・・
春のお花はとても素敵ですが
この先やってくる夏のお花も良いと思います!
たとえば代表的なひまわり
いつも上を向いていて素敵なお花ですね♪
私もひまわりのような人になりたいです・・・☆
そんなひまわりを、
会場のコーディネートとして使うのも
すっごく素敵だと思います!
会場が、ぱっと華やかになりますよ★
季節のお花を使ったコーディネート素敵ですね^^
ぜひ、専属のフローリストと
打ち合わせを行いおふたりだけの
会場コーディネートを
考えていきましょう♪