ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは
一宮市にある結婚式場ルージュブランスタッフブログ
本日は厨房の吉安が担当です！

四季によって変わるルージュブランのお料理。
メニューが変わる度に
事前にスタッフ試食会を行い内容の共有、勉強会を行っています
既に12月から冬メニューがスタートしております！

前回に引き続き、内容の方を紹介させていただきます！

～poisson～

真羽太のヴァプールと蝦夷鮑のソテー　デュクセルのパートブリック
～浅利とパプリカのエキューム　ピンクペッパーのアクセント～

旬の真羽太、蝦夷鮑、キノコのデュクセルと魚のムースを巻いたパートブリック
パプリカとアンチョビのピューレ、浅利の出汁を泡のソースに仕立て、ピンクペッパーの爽やかな香りと共に召し上がっていただける一品になっております

フレンチと聞くと、沢山のバターや、クリームを使い濃厚な料理のイメージがありますが
なるべくバターやクリームを控え、色々な年齢層の方に召し上がっていただきやすい様な工夫が詰まったお料理です

その他コース料理もブログに上がっていますので
気になる方は是非ご覧ください！

既製品を使わずに、手作りだからこそ
細部にまでこだわる事ができ
お客様によってオリジナリティを出せる当店のお料理。
一組一組料理人と打ち合わせを行う事で
より、お二人らしい
お二人だけのオリジナルコースを作る事も多々あります。

是非、特別な日の大切なお料理を
ルージュブランスタッフと一緒に作りませんか？

豪華フレンチ試食付きの会場見学では当日のお料理を実際に体験して頂ける内容になっております

スタッフ一同皆様にお会いできる事を楽しみにしています！

一宮市にあります結婚式場ルージュブラン
スタッフブログをご覧のみなさまこんにちは！

京都出身プランナー田中青葉です＊

皆様あけましておめでとうございます◎
今年もルージュブランで出会える
新郎新婦の結婚式を心を込めてサポートしていきます＊

みなさまお正月はゆっくり過ごせましたでしょうか？
わたしも実家がある京都に帰省して
家族と愛犬とゆっくり過ごすことが出来ました！

幼少期の頃は知り合いのお家に行って
お餅つきに参加していたことを思い出します◎
ついた後に食べるお餅が大好きでした！

そんなお餅つき結婚式でも取り入れることが出来ます！

【めでたや】ご存じでしょうか？

わたしたちが自信を持っておすすめする演出です！
お祝いごとに駆けつけてくれるめでたや

お写真でご覧いただいた通りお餅をつく演出！

掛け声に合わせて行うめでたやはとっても盛り上がります★
パフォーマンスとしても魅力的ですし
ゲストがお餅をつくこともできます！

両家の結びつきと言われわたしも好きな演出です^^

このようにルージュブランでは様々な演出があります！
ぜひプランナーと相談して
一緒に素敵な日をつくっていきましょう！

お読みいただきありがとうございました◎

結婚式場ルージュブランスタッフブログをご覧の皆さん
あけましておめでとうございます。
料理長の味岡です。

2025年始まりました。
皆さんはどのような年末年始を送りましたか？
私は久々に実家に帰省しましてのんびり過ごしました。

のんびり過ごしたのですが仕事柄
料理の方は実家に帰っても作りふるまっていました。

さて今月のルージュブラン月一イベントは
お雑煮とイチゴを使ったデザートを行います。

皆さんはお餅はもう食べましたか？
お雑煮は各家庭で様々な味があり難しい部分ではありますが
味岡スペシャルでご用意します。
まだでしたらぜひルージュブランで食べましょう！！

最後までご覧いただきありがとうございました。
来月のイベントをお楽しみにしていてください。

一宮市にあります結婚式場のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

2025年が始まりましたね＾＾
お正月はゆっくりできましたか？
明日から仕事はじめの方もきっと多いと思います！
今年も1年頑張りましょう！

本日のブログは半田がお送りいたします

表題にある通り、今年も変わらず
”幸せを創っていきたい”と思っています＾＾

帰省をしていて友人と会うことも多かったのですが
結婚式を挙げた友達から
「プランナーさんって本当に大変な仕事だね」
「すごいね」など言ってもらう機会がありました

どんな仕事もきっと大変な面、素敵な面あると思いますが
私個人としてはウェディングプランナーは幸せな仕事だなと改めて感じました！

1組の新郎新婦を幸せに導くお手伝いができる
1組の夫婦にとって大切な1日の結婚式に携わることができる
中にはウェディングプランナーの私たちを想い出のひとつに入れていただくことができ
繋がりが持てる
大きなお買い物でもありますが、ありがとうと言っていただける仕事

幸せにする側のはずですが、上記を思うと
私たちが幸せな気持ちにさせてもらっていることばかりな気もします…！

こんな素敵なお仕事は他にあるのでしょうか！

年始からそんなことを感じ幸せな気持ちでいっぱいです
ルージュブランでは1/3からブライダルフェアにお越しいただき
幸せにさせていただくお約束をさせていただけました！

これからたくさんのおふたりに出逢えることが楽しみです！

ブライダルフェアは当日予約もＯＫです
心からお待ちしております！！

最後までお読みいただきありがとうございました！

一宮市の結婚式場　ルージュブラン
スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

皆様明けましておめでとうございます！
2025年もルージュブランをよろしくお願いいたします！

年末年始はご実家に帰省されたからも多くいらっしゃいますでしょうか
私も実家に帰省しました！
久しぶりに家族に会い初詣も行ってきました
なんと今年私は大吉を引くことが出来ました！
良い一年がスタートしそうです＾＾

私も初詣に行き和装を着ている方をお見掛けし
やっぱり和装は素敵だなと感じました＾＾

和装＝神社のイメージもあるかと思いますが
ルージュブランでも実は和装の結婚式が多くございます！

そんな和装での結婚式のお写真をご紹介させていただきます！

素敵なお写真ですよね！
和×緑は有無を言わずともぴったりです

午前のお写真も！
明るくキラキラした日差し以上の笑顔がまぶしすぎます＾＾

色打掛も素敵でしたが
白無垢もとっても素敵です＾＾

皆様いかがでしたでしょうか
ルージュブランのガーデン×和装お好きになっていただけたでしょうか

興味を持っていただけただけでも幸いです！

本日のブログは更谷がお送り致しました！
ご覧いただきありがとうございます

一宮市にあります結婚式場　ルージュブラン
スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは
いつもご覧いただきありがとうございます！

皆さん明けましておめでとうございます！
年末年始はどのように過ごされましたか？

私は年越しは大好きな友人や先輩と過ごし
年明けすぐに神社へ行き今年のお願いごとをしてきました！
おみくじも引きなんと・・・大吉でした！
今年も沢山の幸せが訪れること間違いなしです^^

一年の始まり！
皆さんはどんな一年にしたいですか？
ぜひ皆さんのことも沢山教えてください！

そして新年最初のブログはやはり皆さんに
本年もよろしくお願いします！という意味を込めながら
日頃の感謝もお伝えできればと思います

私はウェディングプランナーとして過ごす毎日が心の底から幸せです

お客様の笑顔をみて 元気をいただき 素敵な姿や瞬間から
幸せをいただき こんな素敵な仕事はないと日々思っております

結婚式だからこそ見れる温かい瞬間や
やってよかった！と笑顔でお話してくださる皆様の姿

幸せな瞬間が沢山ある毎日を過ごせているのは皆様のおかげです
おふたりのたいせつな一日をお任せいただきありがとうございます！

今年はさらに多くの皆様に幸せをお届けできるよう
一生に一度の最幸の結婚式を創りあげていきます！

ぜひ気になっている方や結婚式悩まれている方でも大歓迎です

今年も一年沢山の皆様にお会いできることを楽しみにお待ちしております！

本年もよろしくお願いいたします！

本日のブログは小森がお送りいたしました
最後までご覧いただきありがとうございました

一宮市にあります結婚式場ルージュブランの
スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日は12月29日
今年もあと2日でおわりですね…

皆様今年はどんな1年でしたか？
年を重ねてどんどん1年の時間の早さが増していく感覚があります
年の瀬には今年はどんな1年でどんなことを考えたか
振り返ってみるものもいいかもしれませんね！

そしてルージュブランは
今年もたくさんの新郎新婦さまと出逢い
たくさんの結婚式を創ることができました＾＾

ルージュブランに出逢ってくださった皆様
ルージュブランで結婚式を任せてくださった皆様
ルージュブランにご列席してくださった皆様

本当にありがとうございました！

≪年末年始休業のお知らせ≫

12月30日（月）～1月2日（木）まで
年末年始休業とさせていただきます

翌営業日は2025年1月3日（金）11：00～とさせていただきます

来年も大切な1日をスタッフ全員でサポートできるように
努めていきます！
そして来年もたくさんの新郎新婦さまに出逢えますように…！

皆様良いお年をお迎えくださいね＾＾

本日のブログは半田がお送りいたしました！

一宮市の結婚式場　ルージュブラン
スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは
本日のブログは今橋が担当いたします！

この時期にご飯屋さんへ行くと
「かんぱーい！」の声が聞こえてきますね！

ご家族やご職場の方とお疲れさまの乾杯をした方も
いるのではないでしょうか

本日は結婚式の「乾杯」についてお話させていただきます！

ルージュブランでは
乾杯のドリンクをおふたりに選んでいただくことができます

乾杯をするお酒と言えば
「スパークリングワイン」や「シャンパン」
よく耳にすることが多いかと思いますが
皆様はこの２つの違いをご存じですか？

まずスパークリングワインとは
炭酸ガスを含んだ発砲性ワインすべてを示す総称です

そしてシャンパンはスパークリングワインの一種であり
フランスのシャンパーニュ地方でのみ生産され
特定のブドウを使用しているスパークリングワインのことを示します

また乾杯の飲み物と言えばこのように
ゴールド色を想像されるかと思いますが
「ロゼ」というおしゃれなピング色の乾杯酒もあるんです！

他のシャンパンよりフルーティーで
ほのかな甘みを感じる味わいとなっております

結婚式での乾杯には
素敵な意味があるんです！

シャンパンが注がれるときのシュワッとなる泡の音
この音は「天使の拍手」と言われており
これからの人生を歩んでいくお2人を
天使が後押ししてくれていると言われております

そして乾杯をする際のグラスをぶつける音
ヨーロッパでは悪魔が苦手な音とされており
皆様の乾杯により悪魔を追い払い
お２人の門出を祝おうという意味があるんです！

結婚式と聞いてイメージできる演出には
深く素敵な意味が込められていることが多いんです！

お打ち合わせでたくさん
お話させていただければと思います！

本日もお読みいただきありがとうございました

皆様が良い年を迎えられますように！
そして来年もよろしくお願いいたします

ルージュブランスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日はフルーツの魅力ということで、ケーキには王道食材な 苺 を使っていないケーキをご紹介したいと思います！

まずひとつ目のケーキはこちらです！

レモンとライムを使用したとても爽やかなケーキ！

レモンのみにすると爽やかさが引き立ち、夏にぴったりなデザインに

この写真のようにライムを加えることで、かわいらしさが少し加わり、少し印象が変わります

つずいてはこちらです

巨峰とマスカットのエレガントケーキ！

シックな色味でまとまっていて大人っぽい雰囲気のデザインに早変わり！

レモンとライム、巨峰とマスカットのように、同じ種類のフルーツでまとめると統一感もありまた違った雰囲気のケーキに仕上がるようです ^^

皆さまのアイデアを沢山聞かせていただけることを楽しみにしています！

本日のブログは厨房スタッフ中村がお送りいたしました。

最後まで読んでいただきありがとうございました！

一宮市の結婚式場　ルージュ：ブラン
スタッフブログをご覧の皆さま　こんにちは！
いつもご覧いただきありがとうございます＾＾

クリスマスも終わりもうまもなく年末ですね
この時期特有の年の瀬を感じる雰囲気が
とても好きです＾＾

皆さまはどんな年末年始を過ごされますか？
ぜひお会いした際に教えてください！

帰省をし ご実家でゆっくり過ごされる方も
きっと多いのではないかと思います

久しぶりに帰っても安心してゆっくりできる場所があるって
とても素敵なことですよね

最近ルージュブランにいるときに
似たようなことを感じた場面がありました

ルージュブランでは年に1回「夏祭り」という
結婚式をした方が帰ってくるイベントを行っているのですが、
それ以外にも毎月ファンイベントを行っていたり
クリスマスまでの期間はキャンドルナイトという
キャンドルの並んだガーデンで写真が撮れるイベントも
行っていました

いろいろなイベントを行う中で
たくさんの方が帰ってきてくださったり
近隣の方やイベントに興味を持った方が来てくださったり

たくさんの方と ここルージュブランで
お会いできることがとても嬉しく思います

そして“いつでも帰ってこれる場所”というところが
実家のようで良いなぁと感じました

いつまでも皆さまに「また行きたい」「ルージュブランに帰りたい」と
思っていただけるよう、
皆さまの実家のような場所であり続けたいと思います＾＾

今年はたくさんの方と出会うことができとても幸せでした！
来年も皆さまにお会いできますことを楽しみにしています！

本日のブログは水谷がお送りいたしました
最後までご覧いただきありがとうございました！